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2016.05.10 (Tue)

きりん亭 ~創業昭和49年、別府市民のソウルフードをズルズルぐにと喰ってみた~

5月1日のヒル飯はこちら、きりん亭。。。

きりん亭

いやはや、ヒル飯は本日のお宿中津市へ向かう途中でと考えていたのですが、西鉄リゾートイン別府ではチェックアウトの日が日曜日であれば11:00チェックアウトということで有効活用。。。

【More・・・】

さて、店内に入ると小上がりなどもあるのですが、もちろんおひとり様なので遠慮がちにカウンターに腰を下ろしメニューが、壁面に掲げられたこちら。。。

きりん亭 (2)

の。。。

きりん亭 (1)

メニュー構成は冷麺及び温麺のみなのかと思っていたのですが、左端のラーメンから始まりもやしやみそ、更にはチャーシューメンまで。。。

ベースとなるスープは何なのか気になるところなのですが、ここはパシッと冷麺650円のオーダー。。。

しかしながら、聞き返されるお母さんのお言葉は、『大盛?』。。。

いやはや、ひとり旅もまだ道半ばでもあり、ここ別府では体調を整えるつもりなのでとてもとても大盛など無謀。。。

メニューを眺めてみれば、大盛からダブル、更にはジャンボとは果たしてどれくらいのとんでもない量になるのでしょうか。。。

しばし待つ間に、振り返り店内をぱちり。。。

きりん亭 (3)

更には、カウンターにもメニューが置いてあるので、とりあえずこちらも。。。

きりん亭 (4)

きりん亭 (5)

ついでに厨房内もぱちり。。。

きりん亭 (8)

さて、そうこうしているうちに、おまちどうさまでこちらがオーダーの冷麺。。。

きりん亭 (6)

トッピングには、茹で卵1/6個程度にジャーキー風のチャーシュー、キャベツキムチに刻みネギに胡麻をぱらり。。。

まずは冷麺を持ち上げればこんな感じ。。。

きりん亭 (7)

なるほど、麺の色もお店によってさまざまなのですが、こちらでは茶褐色のようでそのままズルと喰えば、噛み切るのがなかなかに困難なゴワとした麺。。。

しっかりと咀嚼し、嚥下すればその喉越しを感じつつ、キャベツキムチを喰えば酸味もちょうどいい具合でなかなかに旨し。。。

わしゃモグと喰いつつ、スープもグビと呑めば、こちらはあっさりとした味付けで飲みやすい。。。

きりん亭 (9)

先客も冷麺大盛のスープをズビズバと飲み干しておられるので、ワタシも倣い『きりん亭』の文字がくっきり見えるここまで。。。

ごちそうさまでした。。。

きりん亭
大分県別府市餅ケ浜10-45
TEL  0977-21-0774
営業時間 11:00~19:00
定休日  水曜日
駐車場  あり

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