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2016.07.18 (Mon)

Public Restaurant 喜楽 ~元祖水俣チャンポンよりも、洋食メニューがおすすめだったのか~

7月15日のヒル飯はこちら、Public Restaurant 喜楽。。。

喜楽

いやはや昨秋は、伊佐市経由で出水市へ向かったのですが、平日ともなれば高速代節約のため八代市から水俣ルートという理由。。。

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しかしながら、「九州観光周遊ドライブパス」の「九州エリア乗り放題プラン」は期間が3日間、しかも普通車6,500円とはホントに九州を周遊するのに便利なのか。。。

さて、店内に入ると小上がりや4人掛け、2人掛けのテーブルなどあるのですが、アチラのホワイトボードには本日の日替定食。。。

喜楽 (1)

思わず日替定食をと言いそうになるのですが、ワタシは天ぷらではどうにか食えるのですが、かぼちゃが大の苦手なので。。。

なので、テーブル横のフックに掛けられているメニューを。。。

喜楽 (6) 喜楽 (4)

喜楽 (3) 喜楽 (5)

やはり、オーダーは水俣チャンポンなのかと思うのですが、気になるのがひとつ。。。

『重要なお知らせ』として平成27年7月に製麺所の廃業に伴い云々というのが、麺が変更になったことでどう影響を及ぼしているのか。。。

しかしながら、ワタシは初めてこちらのチャンポンを喰うので全く影響がないのですが、ワタシの後に入店された女性のオーダーはミックス定食。。。

更には、その後3名様はカツカレー2つに、最初オムライスを日替定食に変更、お持ち帰りで焼きそば。。。

しばし待つ間に店内をぱちり。。。

喜楽 (7)

窓の上に飾られている皿には、サイン諸々なのですが、まったく興味がないのでテーブル上も。。。

喜楽 (2)

ワタシ的には味変にラー油などもあればうれしいのですが、なし。。。

オープン直後にして出前用なのかせっせとフライ物を製作されていたのですが、お待ちどうさまでこちらがオーダーのチャンポン。。。

喜楽 (8)

キャベツやもやしなどテンコ盛りではないにしても色鮮やかなのですが、麺を持ち上げればこんな感じ。。。

喜楽 (9)

そのままズルと喰えば、炒め脂のお味を感じるのですが、あっさりとした鶏がら豚骨醤油のスープになるのでしょうか。。。

チャンポン麺はそこそこ旨いのですが、んじゃ、これがこのスープと相性ばっちりなのかというと。。。

しかしながら、豚肉はドリップも出ておらず生からなのはGoodと、念の為申し添えておきますです、ハイ。。。

喜楽 (10)

この時点では爆食する計画もなかったのでここまで。。。

ごちそうさまでした。。。

Public Restaurant 喜楽
熊本県水俣市浜町1-2-9
TEL  0966-62-2629
営業時間  8:30~10:00(朝食)
       10:00~15:00(OS14:30)
       17:00~21:00(OS20:30)
定休日  土曜日
駐車場  あり

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