－　Ｋｕｒｕｍｅ　Ｓhｏｋｕｄｏ　（久留米食堂）　－

ようやく〆の一杯はこちら、元祖　博多ラーメン　ラーメン亭。。。



いやはや、４月に通りすがった時は祝日のため営業されておらず冷麺・ラーメン専門店　ラーメン亭一番でズルと〆たのですが、本日は金曜日なので盛業中。。。

【More・・・】

さて、店内に入るとまだまだ〆の一杯の時間帯には早すぎるので、お客様はどなたも居られず店主もスマホを鋭意いじり中。。。

もちろん、カウンターに腰を下ろしメニューがこちら。。。



と。。。



なのですが、『元祖　博多ラーメン』と名乗りつつもとんこつラーメンから始まり味噌とんこつラーメンとは一抹の不安。。。

もちろん、オーダーはとんこつラーメン６５０円なのですが、なかなかに強気の価格帯に思えるのはワタシだけなのか。。。

しばし待つ間に、調味料入れをぱちり。。。



デジカメをカウンターに置いて。。。



そうこうしていると、お待ちどうさまでこちらがオーダーのラーメン。。。



トッピングには、チャーシューにネギ、紅しょうがが沈まないように海苔を敷いて胡麻をぱらり。。。

なかなかに醤油色が前面に出た褐色のスープに見えるのですが、麺を持ち上げればこんな感じ。。。



そのままズルと喰えば、ワタシにとってはバリカタくらいに感じる麺の茹で具合。。。

いやはや、これぞ博多ラーメンというモノをズルと喰ったことはないワタシなのですが、博多ラーメンって醤油豚骨だったっけ。。。

しかしながら、ここ大分市内では〆に欠かせないラーメンであることは確かなのかもしれません。。。



ごちそうさまでした。。。

元祖　博多ラーメン　ラーメン亭
大分県大分市都町１－１
ＴＥＬ　０９７－５３６－１０５５
営業時間　１０：００～翌２：００
定休日　　日曜日・祝日
駐車場　　なし

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