－　Ｋｕｒｕｍｅ　Ｓhｏｋｕｄｏ　（久留米食堂）　－

３月３日の〆の一杯はこちら、ららららーめん　佐世保店。。。



最初は、川棚町小串郷から佐世保へ出店されたという本格博多らーめん屋さんに向かうも金曜日の夜だというのに真っ暗闇なので、なぜか佐賀発祥のラーメン屋さんでズル。。。

【More・・・】

さて、店内に入り左側のカウンターに腰を下ろしニューがこちら。。。



と。。。



『お得なセットメニュー』やもう1枚。。。



単品ものとあるのですが、もちろんオーダーは基本だと思われるバリ旨とんこつ５５０円を麺の硬さはカタで。。。

しばし待つ間に、カウンター上を。。。



と、もう１段高いところに紅ショウガと辛し高菜の器が置かれているので、もちろん小皿にわさと頂くことに。。。



こちらの高菜は、先日ズルと喰った熊本市内のラーメン屋さんとは違い葉までキチンと刻まれた高菜なのですが、これが当たり前。。。

お待ちどうさまで、こちらがオーダーのラーメン。。。



トッピングは、ぺらんぺらんのチャーシュー２枚に海苔にネギなのですが、れんげを乗っけて提供するというのは如何なものなのか。。。

まずは、麺を持ち上げればこんな感じの超極細の麺。。。



そのままズルと喰えば、オーダーどおりのカタなのですが、少しばかり麺を泳がせれば自分好みの麺の硬さに変化させることも可なのかもしれません。。。

スープは花鳥風月整えられたお味なので、ぶれない１杯として外人さんも含めこの時間帯にしても人気なのでしょうか。。。

ごちそうさまでした。。。

ららららーめん　佐世保店
長崎県佐世保市下京町１－６
ＴＥＬ　　０９５６－２４－８６７３
営業時間　月～木　１１：００～翌３：００
　　　　　　　金・土・祝前日　１１：００～翌５：００
　　　　　　　日曜日　１１：００～０：００
定休日　　年中無休
駐車場　　なし

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