らーめん いじっぱり ~店名はいじっぱり。だけどやけっぱちの丼ぶりでズルと喰うラーメンなのだ~

5月5日の〆の一杯はこちら、らーめん いじっぱり。。。

いじっぱり (1)

いやはや、こちらはヨルの部の営業は午後9時からと少しばかり遅いので、ホテルで休憩してからズルと〆の一杯へ。。。

さて、店内へは『いじっぱり』と暖簾が掲げられたところから入り、2つに分かれている右側のカウンターに腰を下ろすのですが、できれば左側のほうが匂いがしなくていいのか。。。

さて、メニューはこちら。。。

いじっぱり (3)

清湯鶏そば(あっさり)650円から始まるので、もちろんこちらをお願いするのですが、順番でお作りしますということでハイハイ。。。

しばし待つ間に、目の前に張られたランチメニューを。。。

いじっぱり (4)

さらには、カウンター上の調味料など。。。

いじっぱり (5)

向う側の海苔はお忙しいのかまったく補充されていなく、手前のモノは辛しニラとでも呼べばいいのかなかなかにインパクトがありそうな味変用のモノなのでしょう。。。

さて、お待ちどうさまでこちらがオーダーの清湯鶏そば(あっさり)。。。

いじっぱり (7)

鶏チャーシューをちょいとどけて、麺を持ち上げればこんな感じ。。。

いじっぱり (8)

そのままズルと喰えば、絡むスープはやはり清湯というとおり鶏を前面に押し出したモノではなく、超あっさりとしたモノ。。。

やはり鶏そばというそれらしさを味わうためには、どろは少しばかり躊躇するモノのやはり白湯からなのかと思っていると、あちらのお客様が要望されたからなのかワタシにもレモンの一片が。。。

いじっぱり (9)

麺半ばまでズルと喰い、レモンをわしゃと絞って再びズルと喰うのですが、やはり濃厚なスープではないので、清湯鶏そばにレモンは加えなくてもいいのでしょうか。。。

いじっぱり (10)

そのまま味変の辛しニラなど一切加えずにここまでなのですが、最初から加えられている黒胡椒は彩としてはいいのでしょうが、どうなのでしょう。。。

ごちそうさまでした。。。

らーめん いじっぱり
宮崎県宮崎市上野町8-14 1F
TEL  080-8383-0442
営業時間 昼 火~日 11:30~14:30
       夜 月~土 21:00~翌3:00
       月曜夜のみ 日曜昼のみ 
定休日  日曜夜 月曜昼
駐車場  なし

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