2020年09月 / 08月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫10月

2017.06.05 (Mon)

寿司ろばた 八條 ~まさに、『中央町の真ん中に魚市場が出現。』と刺し盛はびっくりなのだ~

5月27日のヨル飯はこちら、寿司ろばた 八條。。。

八條

いやはや、別府市でのヒル飯でとんかつをバクと喰ってしまったので、味噌かつや味噌おでんという訳にもいかずどっかなかやろかとセントポルタ中央町をうろんくろん。。。

【More・・・】

じっと立看の前に佇みメニューを眺めるのですが、まぁよさげなので店内に入ると、右側にはずらりと小上がり席で左手のR厨房側カウンターにご案内頂き、お飲みモノはこちらから。。。

八條 (1)

愛称、赤星!サッポロラガービール【瓶】580円(税別)、税別。。。

いやいやもちろん冷酒も置かれていたのですが、辛口はと探せば地酒の鷹来屋でこのお値段。。。

八條 (9)

ビンボーなワタシなので、いいお酒だとは思うのですが、ねぇ。。。

八條 (2)

と、まずはチョッパヤに赤星をどぞ。。。

さて喰いモノはと冊子風のメニューを眺めているとお持ち頂いたのが、こちらのお通し。。。

八條 (4)

で、なかを開ければ。。。

八條 (3)

クロメ入りの真丈とでも表現すればいいのかと思うのですが、角が欠けているのは最初っからなのですが、一緒にお持ち頂いたのがこちらの薬味。。。

八條 (5)

確か、『大根おろしと出汁を掛けてお召し上がりください。』とおっしゃられたと記憶しているのですが、向きが逆のように思うのはワタシだけなのか。。。

言われるがまま蒸し上がりを大根おろしとともに出汁を掛け、バクと喰えば普通に美味しいのですが、メニューを広げるのにこんなモノは邪魔なので、一番上の蒸し器だけでいいような。。。

さて、売切御免本日のおすすめというモノがこちら。。。

八條 (7)

早いモン勝ち!!数量限定ズワイガニの浜ゆで580円というのが一押しなのでしょうが、嫁さんのためなら殻を一生懸命外し、手を汚してもいいのですがワタシだけが喰うのであれば汚したくないのでパス。。。

なので、喰いモノのオーダーは、こちらのハーフサイズメニューから。。。

八條 (8)

刺身五種盛り合わせ580円(税別)をお願いし、しばし待つ間に店内奥を。。。

八條 (6)

さらには、中太の仕切りに置かれた枡などを意味もなく。。。

八條 (11)

しかしながら、厨房内で調理されている方たちの会話はダダ漏れなのでご注意ください、ませ。。。

さて、お待ちどうさまで、こちらがオーダーの五種盛。。。

八條 (10)

いやはや、奥から太刀に鯵、サーモンにぶり、左側面に海老とテンコ盛りに盛られこれで580円(税別)とは、なかなかに豪華なのでしょうか。。。

刺身醤油でまずは太刀を喰えば、少しばかりギンギンな皮の部分はアレなのですが総じて新鮮で美味しいことは美味しいのですが、海老の背ワタは客が取るのか取って出すのかどちらが正解なのでしょう。。。

さて、恐らくお隣のカップルには示されていないであろうおひとり様専用なのかと思うのですが、ハーフサイズメニューのなかから、明日はとり天を喰うのかもしれないので中津からあげ380円(税別)を。。。

加えて。。。

八條 (13)

本日は黒霧ではなく赤霧480円(税別)のお湯割りを。。。

八條 (17)

もちろん、ご自分でどうぞのお湯割りセットではなくグラス売りなのですが、ぐびと呑めばやはり馴れない25度なのかなかなか濃いめの一杯。。。

お待ちどうさまで、こちらがオーダーの中津からあげ。。。

八條 (15)

僅かながらもお野菜も一緒に摂れるのはなかなかにうれしく、いっぱしのブロガー気取りのアップで1枚。。。

八條 (16)

まずはひとつガブと喰らいつけば、どこが中津なのか皆目見当もつかないワタシなのですが、普通に美味しい唐揚げ。。。

さてと、〆の一杯もあるのでここらでお会計をお願いすると〆て税込2,559円なのですが、アルバイト女子なのか厨房内の方には挨拶されるのですが、呑んで喰っているワタシには何もなし。。。

ごちそうさまでした。。。

寿司ろばた 八條
大分県大分市中央町2-5-24 クインビル1F
TEL  097-547-9166
営業時間 11:30~23:00
定休日  なし
駐車場  なし

関連記事

19:59  |  大分グルメ  |  コメント(2)

Comment

いろいろありますねぇ~。

しかし、ダダ漏れの厨房内のお話は、聞きたくないですよね。
絶対、お客様のいいお話は言わないような・・・(汗)
びび |  2017.06.06(火) 17:02 | URL |  【編集】

びびさんへ。。。

いやはや、近頃はお客のハナシよりも従業員の方たちの私語のほうがカシマシイこともあるのでご愛嬌なのでしょうか。。。v-217

それよりも出勤して、喰っている客と目が合えば何かしらの反応があってしかるべきだと思うのですが、ねぇ。。。v-389
くるめじ~ん |  2017.06.06(火) 18:52 | URL |  【編集】

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (現在非公開コメント投稿不可)
 

▲PageTop

 | HOME |