－　Ｋｕｒｕｍｅ　Ｓhｏｋｕｄｏ　（久留米食堂）　－

６月３０日の〆の一杯はこちら、ホームラン本店。。。



いやはや、天保元年創業というおうどん屋さんも考えたのですが、営業時間が不明なため再び足を向けるのも億劫なので、こちらのラーメン屋さんで手を打つことに。。。

【More・・・】

暖簾が掛かるラーメン側から入るか、それともギョウザ側から入るか迷ったのですが、ラーメン側から入ればもちろん店内は一緒でコの字のカウンターのみだったっけ。。。

オーダーは、壁面に掲げられたこちらから。。。



ラーメン５８０円をお願いし、目の前に衝立風のおでんのメニューがあるので、ついでに。。。



の、裏を返せば。。。



よほどお客様が替玉を希望されるのか、ソコここに『替玉はしていません』の文字。。。

しかしながら、こちらでたこは４００円～５００円とは、時価ではなく相場がわかるのでお客様に優しいのでしょうか。。。



こちらが、そのおでん鍋。。。

さて、そんなに時間がかかるわけでもなくチョッパヤにお持ち頂いたのがこちらのラーメン。。。



トッピングは、チャーシュー２枚にキクラゲにネギとシンプルで、麺を持ち上げればこんな感じ。。。



まるで玉子麺のような色合いをしているのですが、そのままズルと喰えば、このスープにしてこの麺は果たしてどうなのか。。。

イマドキの脂ぎっちょんちょんのスープではなく、ワタシには豚骨さえ感じさせない超あっさりとしたスープ。。。

なので。。。



調味料入れからプラスチック匙でうりゃと唐辛子をぶち込めば、ひょっとしてこれはちゃんぽん用のモノだったのか相性なんていうモノは遙か彼方へ。。。

かたや、チャーシューはしっかりした噛み応えのあるモノなのですが、ひと手間かけて炙ってみるのもいいのかもしれません。。。



とりあえず、ここまでズルと喰い、ごちそうさまでした。。。

ホームラン本店
福岡県北九州市八幡西区熊手２－４－１５
ＴＥＬ　　０９３－６２１－６４８３
営業時間　１１：３０～１４：００　１７：００～翌４：００
定休日　　日曜日
駐車場　　不明

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