2017.07.20 (Thu)
ぶんちゃんラーメン ~ネギテンコ盛りのもやしラーメンだけど、定食にしたら撃沈必至なのだ~
7月16日のヒル飯はこちら、ぶんちゃんラーメン。。。

食べろ愚では日曜日定休となっているのですが、午前11時ちょうどに到着すると行列がぞろと店内へ吸い込まれるタイミングに遭遇。。。


の。。。

で、ワタシは何をオーダーすればよかったのかしらんと思ったのですが、ぴたっと止まったのがもやしラーメン750円。。。
これに足すところのめし小150円、めし中200円とあったので、定食めし付ギョーザ3コ150円ならばお得じゃんということでオーダーさせて頂くのですが、これが後で後悔する羽目に。。。
カウンターには洋胡椒、ラー油、ギョーザたれ。。。

かたや、ニンニクに紅しょうがに辛みそ。。。

開店早々、店内はカウンター席まで含め満員なので、とりあえず最初のお客様分を作製するまではお忙しでバタバタと。。。
2巡目、3巡目でようやくお持ち頂いたのが、もやしラーメンと定食。。。

え、あ、いや、あの、その、もやしラーメンがネギテンコ盛りというのは存じ上げていたのですが、ご飯がワタシにはどんぶり飯に思えるのですが。。。

もやしラーメンを横から見てみればこんな感じで、丼ぶり自体も丸みを帯びていてボリュームたっぷり。。。
まずは、ネギをスープに浸ししんなりとするのかと思うのですが、もちろんそんなこともなくれんげでネギとスープをくち中に運べば、ザクとしたネギの食感とともに濃厚なネギの香りが鼻に抜けること抜けること。。。
以前、和うどんというおうどん屋さんでネギ大盛をお願いしたことはあったのですが、今回はそれを遙かに凌ぐ量。。。

ようやく麺に到達し、持ち上げてみればこんな感じでザクとした歯触りも感じる麺。。。
そして、もやしラーメンということなので、もちろんもやしも大量には入っているのですが、それは豚肉とともに辛味噌を加え炒められたモノ。。。
炊き立てのご飯をバクと喰い、スープとともにネギをくち中に放り込みザクと咀嚼し、麺をズルと喰い進めること20分以上。。。
お隣のラーメンと定食のお客様も麺を残され席を立たれるのですが、果たしてワタシはどれほど喰えばいいのかと汗もだらだらで、口をついて出てくる言葉はふぅん。。。
ご飯は4分の一、もやしラーメンはとりあえず麺だけは全て喰い、ネギまみれのもやしを多少残して撃沈。。。
とりあえず、単品でお願いしご飯類はそのボリュームを見て追加することを今後の教訓とし、ごちそうさまでした。。。
ぶんちゃんラーメン
鹿児島県出水市汐見町7379-1
TEL 0996-67-4493
営業時間 11:00~14:30
定休日 不明
駐車場 あり


食べろ愚では日曜日定休となっているのですが、午前11時ちょうどに到着すると行列がぞろと店内へ吸い込まれるタイミングに遭遇。。。

【More・・・】
店内カウンターに腰を下ろし、まずはメニューを。。。

の。。。

で、ワタシは何をオーダーすればよかったのかしらんと思ったのですが、ぴたっと止まったのがもやしラーメン750円。。。

これに足すところのめし小150円、めし中200円とあったので、定食めし付ギョーザ3コ150円ならばお得じゃんということでオーダーさせて頂くのですが、これが後で後悔する羽目に。。。

カウンターには洋胡椒、ラー油、ギョーザたれ。。。

かたや、ニンニクに紅しょうがに辛みそ。。。

開店早々、店内はカウンター席まで含め満員なので、とりあえず最初のお客様分を作製するまではお忙しでバタバタと。。。

2巡目、3巡目でようやくお持ち頂いたのが、もやしラーメンと定食。。。


え、あ、いや、あの、その、もやしラーメンがネギテンコ盛りというのは存じ上げていたのですが、ご飯がワタシにはどんぶり飯に思えるのですが。。。


もやしラーメンを横から見てみればこんな感じで、丼ぶり自体も丸みを帯びていてボリュームたっぷり。。。

まずは、ネギをスープに浸ししんなりとするのかと思うのですが、もちろんそんなこともなくれんげでネギとスープをくち中に運べば、ザクとしたネギの食感とともに濃厚なネギの香りが鼻に抜けること抜けること。。。

以前、和うどんというおうどん屋さんでネギ大盛をお願いしたことはあったのですが、今回はそれを遙かに凌ぐ量。。。


ようやく麺に到達し、持ち上げてみればこんな感じでザクとした歯触りも感じる麺。。。

そして、もやしラーメンということなので、もちろんもやしも大量には入っているのですが、それは豚肉とともに辛味噌を加え炒められたモノ。。。

炊き立てのご飯をバクと喰い、スープとともにネギをくち中に放り込みザクと咀嚼し、麺をズルと喰い進めること20分以上。。。

お隣のラーメンと定食のお客様も麺を残され席を立たれるのですが、果たしてワタシはどれほど喰えばいいのかと汗もだらだらで、口をついて出てくる言葉はふぅん。。。

ご飯は4分の一、もやしラーメンはとりあえず麺だけは全て喰い、ネギまみれのもやしを多少残して撃沈。。。

とりあえず、単品でお願いしご飯類はそのボリュームを見て追加することを今後の教訓とし、ごちそうさまでした。。。

ぶんちゃんラーメン
鹿児島県出水市汐見町7379-1
TEL 0996-67-4493
営業時間 11:00~14:30
定休日 不明
駐車場 あり
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