－　Ｋｕｒｕｍｅ　Ｓhｏｋｕｄｏ　（久留米食堂）　－

８月１１日のアサ飯はこちら、うどんそば　やま信。。。



昨年１１月にうどんのはりまやでズルと朝そばを喰ってしまったワタシだったのですが、他にないのか探してみるともう１軒あったので。。。

【More・・・】

さて、店内に入ると正面にレジがありその上に掲げられているのが、こちらのメニュー。。。



『天たまか』などというメニューはないので、ここ延岡市は宮崎県北部に位置するのでそのメニュー構成にも一線を画すのでしょうか。。。

ならばと、ここはきっちりごぼう天の差異について調査してみるべく、ごぼう天うどん４２０円とおにぎり１個６０円をお願いすると『ごぼう天は、今から揚げますので少々お待ちください。』ということで番号札２番を受け取り、お冷とともにてテーブル席に腰を下ろすことに。。。

しばし待つ間に、腰を降ろした位置から店内を。。。



さらには、厨房方向。。。



さて、『番号札２番でお待ちのお客様ぁ。』とＳＡめしの如くお呼ばれし、トコと向かい受け取ったのがこちらのごぼう天うどんとおにぎり１個。。。



まずは、おうどんを持ち上げればこんな感じ。。。



箸先から感じるのは、宮崎市内で喰うおうどんとは違い、ある程度硬さもあるおうどんなのか。。。

そのままズルと喰えば、まずはいりこの香りがぷんと拡がり、おうどんにはそこそこの弾力をもったおうどんで普通に美味しい。。。

ごぼう天は熱々ならば別皿で塩で喰ってもいいのかと思ったのですが、そんなものはないのでそのままかぶりつけば。。。

揚げ立てにしては熱を帯びておらず、カリッでもなくジュンと油を含んだごぼう天なのでうどん出汁にじゅっぷりと浸して喰うと、眺めにカットされたごぼうなので、ずずっと啜るわけにもいかず箸で折り返してバク。。。

しかしながら、喰い終わる頃にはワタシも含め１５組程度とは、なかなかに地元に根差したおうどん屋さんなのでしょう。。。

ごちそうさまでした。。。

うどんそば　やま信
宮崎県延岡市平原町２丁目１４５０－１
ＴＥＬ　　０９８２－２３－１５６７
営業時間　６：３０～１９：３０
定休日　　正月のみ
駐車場　　あり

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