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2017.09.27 (Wed)

元祖とり天 キッチン丸山 ~今まで喰ったとり天で一番旨いと思ったのは、果たしてほんとなのか~

9月15日のヒル飯はこちら、元祖とり天 キッチン丸山。。。

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いやはや、日曜・月曜・そして祝祭日までも定休日で、しかも営業は11:00から14:30までの3時間半とは羨ましい限りなのですが、もちろん下拵えにはそれ以上の手間暇がかかるのでしょう。。。

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さて、店舗前の駐車場にレヴォーグを停めるのですが、全面道路が狭いので一苦労。。。

店内へ入ればテーブル席もあるモノのおひとり様なのでカウンターにご案内頂き、メニューがこちら。。。

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と。。。

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なのですが、ワタシと同時に入店されたタクシー運転手の方は『とんかつセットにご飯大盛!』ということなのですが、ワタシはしばし。。。

もちろんとり天メインで喰いたいのですが、それではオモシロくないので唐揚げなどとのセットがないか探すのですが、丸山セットやA・Bとあるセットは全く別モノばかりなので、ここは素直にとり天セット680円を。。。

しばし待つ間に、振り向きざまに入口方向を。。。

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まずは、ポン酢と一緒にからしをお持ち頂き、『お好みでポン酢に入れてどうぞ。』ということで。。。

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なので、うりうりと2すじほど。。。

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まずは、お隣にとんかつセットが運ばれるのですが、とんかつは何かしらのソースにじっくりと浸されていて、これもなかなかに美味しそうで。。。

お待ちどうさまで、こちらがワタシオーダーのとり天セット。。。

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付け合わせにはサラダとスパゲティなのですが、スパゲティには角ハムのみじん切りも一緒に。。。

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とり天は、ひと口大のサイズで8~9個ほどもあるのですが、ポン酢にからしを絡めてバク。。。

とりの天ぷら、略してとり天なのかと思っていたのですがサクとしていて油切れもよく、どちらかといえば唐揚げに近いのでしょうか。。。

もちろん下味も付けられているのでそのままでもいいのでしょうが、噛めば肉汁が溢れるジューシーさはこれまで喰ったとり天のなかでも1、2を争うのでしょうか。。。

ごちそうさまでした。。。

元祖とり天 キッチン丸山
大分県大分市顕徳町1-6-15
TEL  097-537-5538
営業時間  11:00~14:30
定休日  日曜日、月曜日、祝日
駐車場  あり

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18:59  |  大分グルメ  |  コメント(0)

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