－　Ｋｕｒｕｍｅ　Ｓhｏｋｕｄｏ　（久留米食堂）　－

１０月６日の〆の一杯はこちら、大砲ラーメン　別府海岸通り店。。。



いやはや、何も別府市まで来て大砲ラーメンというのもなと考えていたのですが、ホテルから見えるゆめタウンのその先に位置するので帳面消しに。。。

【More・・・】

店内へ入ると小上がりなどもあるのですが、厨房を望むカウンターに腰を下ろしメニューがこちら。。。



店長おすすめという『昔チャーシューメン（並）　８００円』。。。



こちらがお品書きということなのですが、このカリカリが乗っかった昔ラーメンというのはホントに昔からあったのか、全く記憶にないワタシ。。。

本町ロータリー付近にあった清陽軒ではラーメンにカリカリがあったのは記憶しているのですが、大砲本店での記憶は全くなくニンニク生をクラッシュした記憶があるくらいなのですがねぇ。。。

それはともかく、〆の一杯はもちろん並６２０円をカタメンでお願いし、店内を。。。



さらには、定番になっている緑茶とともに調味料なども。。。



お待ちどうさまで、こちらがオーダーのラーメン。。。



いやいや、これが基本に忠実なのかもしれないのですが、海苔が丼縁にペタと眉の如くはり付けられていることに違和感を覚えるのはワタシだけなのか。。。

まずは、麺を持ち上げればこんな感じ。。。



で、そのままズルと喰えば、ふ～んなるほどね。。。

続いて、れんげでスープを口に含めばゴクゴクと呑めるくらいのぬるめ、かつ、スープが薄すぎると感じるとは果たしてホントなのか。。。



しかしながら、ここ大砲ラーメン　別府海岸通り店には胡麻が置かれているのでざっぱと掛けるのですが、久留米とんこつ　隆砲ラーメンでは、胡麻をお願いすると『それは博多ラーメンだから！』と言われたことがあるのですが、その大将から見ればここはまごうことなき、博多ラーメンということで。。。



ただ、胡麻を入れても如何ともしがたいのですが、その薄さゆえかここまで。。。



ごちそうさまでした。。。

大砲ラーメン　別府海岸通り店
大分県別府市浜町3-27
ＴＥＬ　　０９７７－２５－７１７１
営業時間　　１１：００～２４：００　月曜日　１１：００～１５：００
定休日　　元日
駐車場　　あり

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