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2018.04.18 (Wed)

串あげとおでんのお店 縁伝 ~Barのような空間で、まずはおつかれ様セットで寛いでみた~

4月14日のヨル飯1軒目はこちら、串あげとおでんのお店 縁伝。。。

縁伝

いやはや、これまでも幾度かお訪ねしていたモノの営業されていないようだったのですが、本日は営業中の看板があるので、いざっ。。。

【More・・・】

と、その前に入り口ドアに立て掛けられた黒板を。。。

縁伝 (1)

まずは、おすすめとある『おつかれ様セット 1,000円』なのかということで店内へ入ると、カウンターのみなので一番奥に腰を下ろしつつおつかれ様セットをお願いすることに。。。

他にももちろんメニューがあるようで、頂いた黒型紙のメニューを開けば。。。

縁伝 (2)

縁伝のおすすめには、他におすすめ盛串あげ7本1,000円やフルーツの串あげ。。。

縁伝 (3)

と、撮影しているとまずはチョッパヤにエビスビール。。。

縁伝 (4)

グビと呑みつつ待っていると、お待ちどうさまでまずは前菜盛。。。

縁伝 (7)

左からカタメなお豆腐なので島豆腐なのかにもずく添え、ホタルイカの沖漬け、カナッペには何が塗られているのかワタシのバカ舌にわかる筈もなく。。。

これに串あげ3本では足りるはずもないので、串とおでん単品メニューのほかにはこちら。。。

縁伝 (5)

やはりおでんなのかと考えるのですが、その前にお持ち頂いたのが串あげ用のソース。。。

縁伝 (10)

串あげ3本のうち最初にお持ち頂いたのが、こちらの豚バラ。。。

縁伝 (11)

まずはソースに浸しバクと喰うのですが、割としっかりした衣でザクとした食感なのですが、他のポン酢でも塩でもマヨネーズでも付けるソースはなんでもOKのような。。。

続けてお持ち頂いたのが、こちら。。。

縁伝 (12)

右側はうずらの卵で左は長ネギということなのですが、この長ネギは串あげにするにはワタシ的にヒジョーに微妙なのでしょうか。。。

さて、追加の飲みモノはとあたりを見廻せば。。。

縁伝 (9)

金宮の焼酎があるじゃんと保冷庫に目を移すと。。。

縁伝 (13)

ポッピーも置かれているので久しぶりに金宮ホッピーをグビなのかとお願いすると、ホッピーがあまりに出なさすぎるので賞味期限が切れているということなのですが、んじゃなんで保冷庫にまだ入れられているのでしょうか。。。

なので、お飲みモノはこちらから。。。

縁伝 (6)

不二才は700円と高いので、七夕450円なのですが濃すぎるとあれなので厚かましくも割り水もお願いして。。。

縁伝 (15)

七夕をグビと呑みつつ追加オーダーは、おでんから大根に平天にゴボ天各100円を。。。

縁伝 (14)

薬味には、柚子胡椒とからしを添えて頂くのですが、平天とゴボ天は練り物なのでかぶってしまったのか。。。

あっさりとした味付けできっちりと味も滲み込んでいるのですが、出し汁に浸け込むだけだったのか、グツと煮込んで膨らむこともなく。。。

さてと、串あげにおでんを喰い他に中津らしいメニューもないので、お勘定をお願いすると1,750円でごちそうさまでした。。。

串あげとおでんのお店 縁伝
大分県中津市島田216-4
TEL  0979-23-5522
営業時間 18:00~0:00
定休日  不定休
駐車場  なし

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