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2019.02.11 (Mon)

戸尾町 四海楼 ~あの四海楼との関係は不明だけど、普通に美味しいちゃんぽんなのだ~

2月2日の〆の一杯はこちら、戸尾町 四海楼。。。

四海楼

いやはや、いつぞや伺ったことはあったのですが確か午後8時30分過ぎに『終わりました~。』とにこやかに返されたことがあったので、本日ようやく。。。

【More・・・】

さて、店内に入る前にこちらの立て看。。。

四海楼 (10)

とは言っても、オーダーするモノは決定済なのですが、営業中とあるので仕舞われないうちに『こんばんは。』と店内へ。。。

店内はカウンターのみで、腰を下ろしメニューがこちら。。。

四海楼 (2)

もちろん、麺・飯の部からちゃんぽん650円を。。。

四海楼 (3)

目の前のパネルには『新メニュー』として白菜キムチピり辛ちゃんぽん700円とあるのですが、やはり定番メニューをということで。。。

しばし待つ間に、店内入口方向にも張られたメニューを意味もなく。。。

四海楼 (8)

更には、カウンターにデジカメを置いて厨房方向を。。。

四海楼 (5)

そうこうしているうちに、お待ちどうさまでこちらがオーダーのちゃんぽん。。。

四海楼 (6)

胡椒は先掛けで、野菜はキャベツメインに人参もやしなども入り、魚介としては水いかに浅利、エビなども入っているのですが、ちゃんぽん麺を持ち上げればこんな感じ。。。

四海楼 (7)

そのままズルと喰えば、何が突出することもないちゃんぽんなのですが、スープが非常によくまとまった非の打ちどころのないまろやかに思えるワタシのバカ舌。。。

四海楼 (9)

ごちそうさまでした。。。

戸尾町 四海楼
長崎県佐世保市戸尾町4-15
TEL  0956-23-5797
営業時間 11:00~21:00(OS20:30)
定休日  日曜日
駐車場  なし

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