－　Ｋｕｒｕｍｅ　Ｓhｏｋｕｄｏ　（久留米食堂）　－

２月２２日の〆の一杯はこちら、炎王ラーメン。。。



ワタシの記憶が正しければ、以前大分センチュリーホテルの近くにも店舗があったと思うのですが、もはや閉店されているのでこちらへ。。。

【More・・・】

『こんばんは。』と店内に入りカウンターに腰を下ろすのですが、メニューがこちら。。。



の。。。



オーダーはもちろん、豚骨ラーメン６５０円の麺の硬さをお訊ねいただくのでカタメンで。。。

しばし待つ間に、カウンター上を。。。



辛子高菜が置かれているので、少しばかり小皿に頂いて準備万端。。。

の、後ろを振り向けば。。。



もちろん、芸能人のサイン色紙。。。

そうこうしているうちに、お待ちどうさまでこちらがオーダーの豚骨ラーメン。。。



赤い辛味だれが乗っけられているところは、まるで一蘭か一味ラーメンのようなのですが、まずはスープを一口飲めばよく整えられたお味で万人向けなのでしょうか。。。

麺を持ち上げればこんな感じ。。。



そのままズルと喰えば、ワタシにはカタメンではなくバリカタに思える茹で加減で、スープとの相性は今ひとつどころではなく今ふたつなのか。。。

熱々のスープでもないので、麺を泳がせてもそれほどの変化があるわけでもなく、そのままズルモグ。。。

ごちそうさまでした。。。

炎王ラーメン
大分県大分市都町３－２－４　ニュー井上ビル１Ｆ
ＴＥＬ　　０９７－５３６－１２３０
営業時間　月～金　１１：３０～１３：３０　月～木　２１：００～翌３：００　金・土　２１：００～翌４：００
定休日　　日曜日
駐車場　　なし

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