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2019.05.01 (Wed)

ウエスト 久留米インター店 ~今度はきっちりヤワ麺仕上げで、GW怒涛のひとり旅へ出発なのだ~

4月27日からひとり旅で朝メシはこちら、ウエスト 久留米インター店。。。

ウエスト

いやはや、再び丸星中華そばセンターでズルなのかと考えたモノのそれではあまりにも芸がなく、ということで昨年12月21日に続いてこちらへ。。。

【More・・・】

さて、今回も『おはようございます。』と声を掛けつつ腰を下ろすのは、カウンターではなくいつもと同じテーブル席で、メニューがこちら。。。

ウエスト (3)

え、オーダーすべきものはと。。。

ウエスト (2)

おうどんは硬いのからてろんてろんの柔らかいものまで何でもいいワタシなので、今朝は釜玉なのかと眺めてみると生卵ではなく半熟卵、いわゆる温泉卵なのかと。。。

あくまでも生卵でないと気が済まないワタシは、前回同様。。。

ウエスト (1)

ごぼう天うどん390円をお願いするのですが、『茹で時間を長めにしてもらっていいですか?』ということでヤワ麺希望を。。。

しばし待つ間に店内を。。。

ウエスト (5)

の。。。

ウエスト (6)

で、ワタシ一人で貸切状態なのですが、オーダーとともにネギ箱もお持ち頂いて。。。

ウエスト (4)

さて、ヤワ麺のため茹で時間を長めにお願いしたからなのか、制作されているふうでもなくこれからの準備作業などされていたのですが、ようやくお待ちどうさまでこちらがオーダーのごぼう天うどん。。。

ウエスト (7)

もちろん、素うどんにごぼう天を乗っけただけなので殺風景なのですが、ネギ箱からネギをひとつかみ、ふたつかみのもう一つのもう一つ。。。

ウエスト (8)

天かすは、ごぼう天の衣で十二分なので。。。

まずは、おうどんを持ち上げればこんな感じ。。。

ウエスト (9)

そのままズルと喰えば、そもそももっちりとしたおうどんなので、さほどヤワ麺とは感じないのですが、お願いして茹で時間を長めにしてもらったというだけで、美味しさ2倍。。。

しかしながら、今回もまたごぼう天は乱切りなのですが、久留米インター店だけの仕様なのか他の店舗でもズルと喰って検証することになるのでしょうか。。。

ウエスト (10)

途中で一味をうりゃとぶち込み、ここまでズルずびズババのごちそうさまでした。。。

ウエスト 久留米インター店
福岡県久留米市御井旗崎1-6-50
TEL  0942-40-8567
営業時間  24時間営業
定休日  年中無休
駐車場  あり

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