2019年10月 / 09月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫11月

2019.05.14 (Tue)

醤油らーめん かま源 ~『とにかく黙って食ってくれぃ!』が謳い文句のラーメンで、ズルと〆てみた~

4月30日の〆の一杯はこちら、醤油らーめん かま源。。。

かま源 (11)

いやはや、宮崎市内にも店舗はあることは存じ上げてはいるのですが、どうせ喰うなら元祖『とにかく黙って食ってくれぃ!』の都城市のほうなのかと。。。

【More・・・】

店内に入る前に、その看板をとりあえず。。。

かま源

さらには、店舗前に置かれた立看にはかま源のこだわり。。。

DSCN4784_1280.jpg

さて、『こんばんは。』と店内に入ると、カウンターに一組のみなのですが、置かれているメニューがこちら。。。

かま源 (3)<

の。。。

かま源 (2)

で、置かれているパンフレットと同じモノなのかとは思うのですが、ワタシの喰い倒れリストには中華そば550円ではなくねぎらーめん600円ということなので。。。

オーダーとともに早速頂いたのが、こちらの漬物。。。

かま源 (4)

もちろん、こちらはねぎらーめんが到着してから喰うのですが、しばし待つ間に右側店内の小上がり方向を。。。

かま源 (7)

さらには、見上げればベタと張られているのはねぎらーめんのポスターと、写真についてはテレビ局の取材だったようで記念撮影。。。

かま源 (5)

そうこうしているうちに、リズミカルに湯切りをしていただきお待ちどうさまでこちらがオーダーのねぎらーめん。。。

かま源 (8)

トッピングにはチャーシューにチンゲン菜、メンマに海苔、それに魚粉なのかまぶされている白髪ねぎなのですが、まずはれんげでスープをずずっ。。。

無化調ということなので、まろやかであっさりしているのかと思いきや、そんなこともなくワタシ的には醤油濃いめの少しばかりとんがったお味。。。

で、麺を持ち上げればこんな感じ。。。

かま源 (9)

そのままズルと喰えば、普通に美味しい醤油らーめん。。。

ねぎらーめんのネギはといえば、そのままバクと喰うわけにもいかないので、上から押さえつけスープに浸すのが当たり前だと思うのですが、そのねぎとともに麺をズルと喰えばまぶされた魚粉と一味や胡椒などの風味が、これまた強すぎるのか。。。

かま源 (10)

浮かぶ魚粉の味を味わいつつ、ここまで。。。

ごちそうさまでした。。。

醤油らーめん かま源
宮崎県都城市蔵原町7-26
TEL  0986-22-8001
営業時間 11:00~15:30 17:00~20:30
定休日 水曜日
駐車場 あり

関連記事

19:00  |  宮崎グルメ  |  コメント(0)

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (現在非公開コメント投稿不可)
 

▲PageTop

 | HOME |