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2019.07.28 (Sun)

炭焼き溶岩ハンバーグ 牛匠 ~開店前から並ぶハンバーグ屋さんは、平日ならばもっとお得なのだ~

7月15日は『R』も連れての孫旅でヒル飯はこちら、炭焼き溶岩ハンバーグ 牛匠。。。

匠

いやはや、やはり『R』も連れてとなるといつもの味わい深い店舗というわけにもいかず、あそこがいいかここがいいのかと苦心惨憺迷いに迷うワタシ。。。

【More・・・】

さて、店内に入ると奥にも座敷があるようなのですが、左側のテーブル席にご案内頂いてメニューを。。。

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平日ならば、ランチセットのサラダにごはん、味噌汁付きというモノがお得なのですが、本日は祝日なのでグランドメニューのこちらからなのですが抜粋で。。。

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まずは『~2つのハンバーグ 特徴~』ということで、ふんわりハンバーグか溶岩ハンバーグ、さぁどっち。。。

嫁さんは、男性も注文OK!というレディースハンバーグセット135g1,280円(税別)のコーヒーとケーキも楽しめるというモノで即決。。。

娘とワタシはというと、ふんわりハンバーグ佐賀牛プレミアム160g単品880円(税別)でかぶってしまったので、ワタシが2種のハンバーグ食べ比べというふんわりハンバーグ100gに炭焼き溶岩ハンバーグ80g単品830円(税別)に変更し、これにご飯セット350円(税別)を。。。

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『R』はというと、こちらのおこさまセット 目安は3~5才! 120g580円(税別)ならば、もうすぐ4才になる『R』にもちょうどいいのかと。。。

しばし待つ間に、横向いてテーブル席などを。。。

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そうこうしているうちに、まずはサラダとハンバーグを付けるソース2種を頂くのですが、先にバクと喰うことなくサラダは後で一緒に。。。

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真っ先に到着したのは、こちらの『R』のおこさまセットなのですが、子どものモノが一番先に来るというのはやはり助かるのでしょうか。。。

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嫁さんがハンバーグをひと口大に刻むのですが、フォークで突き刺しバクのもぐもぐと美味そうに。。。

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しばし遅れて、こちらが嫁さんオーダーのレディースハンバーグセット135g。。。

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で、こちらが娘のふんわりハンバーグ佐賀牛プレミアム160gだったと思うのですが、たいして変化がないように思うのはワタシだけなのでしょうか。。。

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こちらが、ワタシオーダーの2種のハンバーグ食べ比べというモノなのですが、熱々の溶岩をお代わりできるのにお肉もふんわりハンバーグ100gに炭焼き溶岩ハンバーグ80gとお得なのかと。。。

まずはいっぱしのブロガー気取りで、メインを撮影。。。

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炭焼き溶岩ハンバーグを箸で割り入れると、粗みじんに刻まれた肉を溶岩で焼こうとするのですが、じゅっと言わない。。。

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逆に乗っけられている鉄板のほうが熱いのかと思えるのですが、ここはきっちり溶岩のお代わりを頂いて、焼き焼きした後バクと喰えば肉々しさを感じるまさにステーキのようなハンバーグ。。。

かたや、ふんわりハンバーグはしっかりとこねられた肉汁たっぷりのハンバーグなのですが、ふと『R』を見ると120gというハンバーグは完食しごはんも半分以上喰っているので、ワタシのハンバーグを差し出せば嫁さんまでも。。。

娘も自分のハンバーグをしっかり確保してバクと喰っていたのですが、いちばん満足したのは『R』なのでしょうか。。。

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嫁さんには、食後のコーヒーとケーキを頂いてバクのモグのずずっと平らげ、お会計を済ませると〆て4,556円だったのですが。。。

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今、レシートを見てみると7・佐賀牛ハンバーグ160gというのは、税込だと950円だと思うのですがサービスして頂いたのでしょうか、ねぇ。。。

ごちそうさまでした。。。

炭焼き溶岩ハンバーグ 牛匠
佐賀県佐賀市若宮2-5-59
TEL  0952-97-9124
営業時間 11:00~22:00
定休日 年中無休
駐車場 あり

炭焼き溶岩ハンバーグ 牛匠ハンバーグ / 佐賀駅

昼総合点★★★☆☆ 3.1



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