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2019.09.04 (Wed)

みのう豚足 山歩 ~大分の鶏のたたきの代わりに、福岡の超人気豚足を買ってみた~

ホテルをチェックアウトして向かったのがこちら、みのう豚足 山歩。。。

山歩

いやはや、ホテルをチェックアウトして午前9時過ぎに西邑かしわ専門店 若宮店に向かうモノのまだ開いていなかったのですたこらさっさと。。。

【More・・・】

しかしながら、オープン直後に『おはようございます。』と10時過ぎに店内に入るのですが、陳列の冷蔵庫はこんな感じ。。。

山歩 (2)

モノの見事にすっからかんの状態なのですが、『何かご希望のモノがあればお持ちしますよ。』ということなのですが、どんな種類のモノがあるのか全く存じ上げないワタシなので、並べられる間店内を。。。

山歩 (4)

入り口横には週末限定というカレー390円や焼いた豚足1本270円のご案内。。。

山歩 (5)

さて、豚足の種類にどんなものがあるのか全く知識がなかったワタシなのですが、冷蔵庫の上にこちらの表示があるのでしばし。。。

山歩 (1)

5本入りはブラックペッパー味としお味で、2本入りはそのほかスモーク風味とプレーン味があるようで、何を購入しようかと。。。

そうこうしているうちに並べられるので、こちらから。。。

山歩 (7)

いやはや、嫁さんは豚足を絶対喰わないので5本入りというのは多すぎるので、2本入りなのかと思うのですがその種類についてお訊ねするとやはりブラックペッパー味が基本ということだそうで。。。

なので、ブラックペッパー味540円と、しお味540円ならば加減が足りなければポン酢で喰えるのかと1袋づつ。。。

山歩 (6)

もひとつ、こちらのふぞろいの豚足たち380円というちっちゃいのやら破れたのやらという規格外のモノも1袋購入することに。。。

まずは、こちらのふぞろいの豚足たちから自宅でボイルしバクと喰ったのですが、小さいながらも嫁さんが喰わないので2本とも平らげることに。。。

しかしながら、タマタマなのか少しばかり臭味を感じたのと、表面の処理が少しばかり甘かったように感じたので、ボイルしたあとグリルでかりっかりになるまで焼きを入れたほうがよかったのかもしれません。。。

みのう豚足 山歩
福岡県うきは市吉井町新治366-1
TEL  0943-76-9776
営業時間 10時開店(在庫なくなり次第閉店)
定休日 月曜日、年末・年始
駐車場 あり

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