－　Ｋｕｒｕｍｅ　Ｓhｏｋｕｄｏ　（久留米食堂）　－

１２月２０日からひとり旅でヒル飯はこちら、餃子会館。。。



いやはや、ナビには電話番号検索での設定を行いすたこらさっさと向かうのですが、どうも移転前の店舗を案内しようとしているので食べろ愚からのグーグルマップで。。。

【More・・・】

さて、『こんにちは。』と店内に入るとテーブル席しか目に入らないのですが、カウンターもあるのかと奥まで進むと左側に５席なので、腰を下ろす前にメニューを。。。



オーダーすべきモノは、もしもしラーメン５５０円と焼餃子８ヶ４５０円の合計１，０００円は止む無しなのかと思うのですが、恐れるのはそのボリュームで、ヨル飯に影響しないのかと。。。

とりあえず、『ラーメンと焼餃子のセットはないですよね？』とお姉さんにお訊ねするのですが、もちろんないという返事なのでなるごっしかならんめーもんと。。。

しばし待つ間に、ちょうど窓際のテーブル席のお客様が途切れたので。。。



と、店内をぐるりと観察していると、傍の冷蔵庫に何か入れられているので立ち上がり確認。。。



『テーブルにない薬味を用意しています』ということなので、必要な方はどぞ。。。

オーダーから少しばかり時間が経過するので、もしもしラーメンと焼餃子を一緒に提供するため調整をされていたのかと思っていたのですが、まず最初にお持ち頂いたのがこちらのもしもしラーメン。。。



旧店舗で今はむかし、ひとりで或いは嫁さんとももしもしラーメンと焼餃子を喰ったことはあったのですが、当時の記憶の欠片もなくこんな感じだったっけと思うモノのこれで５５０円。。。

なにも喰いかけを撮影したわけではなく、ちゃんぽん並のスープの少なさとトッピングはチャーシュー２枚にわかめ少々、これにネギといたってシンプルで、ボリュームの心配は残すところ焼餃子。。。



こちらからしゃかしゃかと入れものを振り振りし、胡麻を投入して麺を持ち上げればこんな感じ。。。



そのままズルと喰えば、麺は多加水でまろやかなあっさりしたスープなのですが、このスープには少しばかり風味に違和感を感じるモノのゴクと呑み干せば、奥底に甘みも感じるようなワタシのバカ舌。。。

しばし遅れて、お持ち頂いたのがこちらの焼餃子。。。



で、火傷防止のために割箸でうりゃ。。。



まずはひとつ、酢醤油に浸して。。。



バクモグと喰えば、以前はもっと揚餃子の感があり皮もパン生地のような感じだったように記憶しているのですが、皮は薄くなり具材もたっぷり入れられているとは日々変化をしているのでしょうか。。。

後客のオーダーを訊いていると、おひとりさまでももしもしラーメンと焼餃子というケースはあるモノの２人連れならばもしもしラーメン２杯に焼餃子ひとつ、或いはグループ客ならば焼餃子のみ。。。

やはり、もしもしラーメンに焼餃子８ヶというのはボリューム的にありすぎて４ヶを喰ったところでちょうどいい塩梅なのですが、もうひと踏ん張り。。。

ラーメンか焼餃子いずれかを選択しなければならないのならば、やはり焼餃子でこれに足すところおにぎり２ヶ１００円なのかもしれません。。。

ごちそうさまでした。。。

もしもしラーメン　ホワイト餃子　餃子会館
佐賀県武雄市武雄町富岡１２３９７－１
ＴＥＬ　　０９５４－２２－３４７２
営業時間　１１：００～２１：００
定休日　木曜日
駐車場　あり

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