－　Ｋｕｒｕｍｅ　Ｓhｏｋｕｄｏ　（久留米食堂）　－

６月２０日のヨル飯はこちら、ごはんとおかず　都城　まるた食堂。。。



いやはや、１月は祝日といえど振替なしの定休日だったので、本格串揚げ　Dining　億万長者・都北店でグビと一杯呑んだのですが、改めてリベンジということで。。。

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さて、『こんにちは。』と店内に入るともちろんおひとりさまなので、入ってすぐ右側に位置するカンターにご案内頂くのですが、その席数はコロナ対策の為かわずか３席。。。

で、メインメニューはこんな感じ。。。

　

　

で、その他メニューもずらりと。。。

　

　

　

晩酌セットがあるということは存じ上げていたモノの単品はメインメニューの『ついでにもう１品』しかないのかお訊ねすると、お持ち帰りの裏面にあるので。。。

単品組み合わせで、地鶏のたたき７００円と豚なんこつの味噌煮込み５００円に焼酎木挽きブルー１合２８０円なのかとも考えたのですが、喉が渇いていたので、晩酌セット１，２３０円の生ビールは料理とともに。。。



しばし待つ間に箸箱を見てみると、右端にはご飯のお供にふりかけ。。。

そうこうしているうちに、晩酌セットと生ビールのそろい踏みで、どぞ。。。



の、意味もなくアップでも１枚。。。



奥から時計廻りにクリームチーズに手羽先の唐揚げ、スモークサーモンのマリネなのですが、『クリームチーズはお醤油をつけてどうぞ。』と言われるのですが、器にお醤油がたまってしまうのが嫌なのでお漬物用の小皿で。。。



鰹節やネギも掛けられているので、まるで冷ややっこと見間違えるのですが、バクと喰えばワタシにとって新しい喰い方の発見なのでしょうか。。。

手羽先の唐揚げは少しばかりしっとりしているのですが、黒酢か何かにさっとくぐらせられたようで、さっぱりとした酸味も感じられて普通に美味しい。。。

スモークサーモンのマリネはというと、小アジの南蛮漬けなどは好きなワタシなのですが、スモーク自体が苦手なのであのねのね。。。

生ビールも呑み干してしまったので、ここで喰いもんの追加で豚なんこつの味噌煮込み５００円と木挽きブルー１合２８０円のお湯割りをお願いするのですが、恐らくアルコール度数は２０度なのでしょう。。。



２０度だとしても５：５では濃すぎるので焼酎３にお湯７でグビと呑むのですが、焼酎とともにお願いした豚なんこつの味噌煮込みを滑舌が悪かったのか鶏軟骨の唐揚げだったのか確認される始末で、ごめんなさいです、ハイ。。。



で、それがこちらなのですが、まさに小振りなクリームコロッケほどの大きさのものが５つもあるので、〆の一杯は大丈夫なのかと。。。

まずは、ひと切れ箸でつまめばこんな感じ。。。



軟骨の周りに付いた肉をバクと喰えばホロリと崩れるモノの、肝心要の軟骨が噛めばコクっとするので少しばかり硬めなのでしょうか。。。

なので、なんこつは残し廻りの肉をツンくじるだけだったのですが、それだけでもお腹一杯で、〆の一杯のためにお勘定をお願いすると〆て２，０１０円でごちそうさまでした。。。

ごはんとおかず　都城　まるた食堂
宮崎県都城市吉尾町６２２１
ＴＥＬ　　０９８６－３８－１４６１
営業時間　１１：３０～１５：３０　１７：３０～２１：００
定休日　月曜日
駐車場　あり

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