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2020.12.04 (Fri)

やきとり かちがらす 駅前店 ~続々とテイクアウトされる名物の骨付きカルビを肴に、ワタシも一杯グビと呑んでみた~

11月28日のヨル飯2軒目はこちら、やきとり かちがらす。。。

かちがらす

いやはや、こちらは以前伺ったモノの超満員で大盛況の為まぐろ居酒屋 さかなや道場 佐賀南口店でドツボに嵌ってしまったのですが、今回改めて。。。

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さて、『こんばんは。』と店内に入ると『ご予約ですか?』とお訊ねになるので、早くも予約で一杯なのかと思ったのですがそんなこともなく厨房を望むカウンターにご案内頂いて。。。

しかしながら、厨房内の網の上では骨付きカルビをおりゃりゃりゃりゃと大量に焼かれているのですが、まずは呑みもんをということでこちらのメニューから。。。

かちがらす (4) かちがらす (1)

かちがらす (2) かちがらす (3)

かちがらす (5) かちがらす (6)

かちがらす (7)

で、呑みもんは冷酒(東一)800円をお願いし、喰いもんは当店おすすめとある★印の骨付きカルビ700円なのですがタレと塩があるのでしばし悩むモノの目の前で焼かれているのはタレなので。。。

これに、なぜか唐突にお生ハム500円を。。。

最初のセッティングはこんな感じで、お通しはキャベツ盛とひじきと大豆の煮もの。。。

かちがらす (8)

これにすぐさま冷酒を頂いて、グビと一杯。。。

かちがらす (9)

と、お客さまがどっと来られないうちに店内を1枚。。。

かちがらす (10)

そうこうしているうちに最初にお持ち頂いたのがこちらの骨付きカルビ。。。

かちがらす (11)

700円にしてこのボリュームに驚かされるのですが、まずはひとつ箸でつまんでバクと喰えば柔らかくて美味しい。。。

かちがらす (13)

しかしながら、箸で骨付きカルビを持ち骨の周りに付いた肉を歯でこそぎながら喰うのは難しいので、何かないのかと探してみると。。。

かちがらす (14)

割箸立ての左に折り畳まれた紙があるので一枚頂戴し、後は一心不乱にばくもぐわしゃわしゃの歯でがりがり。。。

と、ここでもひとつお願いしていた生ハムをお持ち頂いて。。。

かちがらす (12)

いやはゆあ、こちらも500円にしてはなかなかに生ハムのボリュームもあるのですが、生ハムの下にはレタスが敷かれているので、味が少しばかり濃い骨付きカルビの箸休めにもちょうどいいとは、なかなかにいい仕事をしてくれますなぁ。。。

ということで、逆に喰いもんが足りなくなるほどがっついてしまうのですが、〆の一杯の為にムリクリ日本酒を調整しながらグビと呑みお会計を。。。

〆て2,420円でごちそうさまでした。。。

やきとり かちがらす 駅前店
佐賀県佐賀市駅前中央1-7-1
TEL  0952-26-8720
営業時間 17:30~24:00
定休日  不明
駐車場  なし

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