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2013.02.13 (Wed)

武雄 でんすけ ~武雄の人気ちゃんぽん店、新たな試みで復活なのだ~

後先になったのですが、2月6日のランチ1軒目はこちら、武雄 でんすけとは再び。。。

でんすけ

なんでもこちらは、店主がリハビリのための介護福祉施設でふれあった障がい者の方たちと2年振りに営業を再開されたということで。。。

【More・・・】

店内に入るとカウンター席と右側にテーブル1卓のみでメニューがこちら。。。

でんすけ (2)

お品書はチャンポン500円から始まり、裏面には。。。

でんすけ (3)

玉子丼(汁物付)で、ナント400円とは安っなのですが、厨房内の作業台にはカツカレーのセッティングで大わらわ。。。

オーダーは、私の性格と同じく素直にチャンポン500円を。。。

しばし待つ間に、入り口横の保冷ケースをパチリ。。。

でんすけ (5)

並べられているのはお弁当で、このあとスグサマご近所の方なのかお買い上げや、はたまた、店内に鳴り響く電話は近くの事業所からの出前注文とは商売繁盛で何より、何より。。。。。。

さて、調理台の上で見栄えよくレイアウトを施され、お待ちどうさまでオーダーのチャンポン。。。

でんすけ (6)

彩りのいい具材とともに、乳白色のスープが優しい色合いを醸し出していると思うのはワタシだけなのか。。。

麺を持ちあげればこんな感じ。。。

でんすけ (7)

そのままズルと喰えば、なかなかに小気味のいい食感の麺で、こんな麺は初めてのような気がします。。。

スープもレンゲですくい、ひとくち飲めば思わず出る言葉が、『ほっ。』。。。

いやはや、滋味豊かな味わいのスープの美味いチャンポン復活のようで、今後も無理をなさらずにスタッフの方たちとともに頑張っていただきたいものですな。。。

なので。。。

でんすけ (8)

『でんすけ』の文字が見えるところまでではなく、最期の一滴まで完飲。。。

ごちそうさまでした。。。

武雄 でんすけ
佐賀県武雄市武雄町富岡9834
TEL 0954-23-2246
営業時間 11:00~15:00
定休日 日曜日
駐車場 あり

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23:59  |  佐賀グルメ  |  コメント(2)

Comment

500円は、お安いですね〜。

私、この前食べたのが、730円でした(笑)
このちゃんぽんというのが、くせ者で450円〜1500円と凄い幅があるんですよねぇ〜
びび |  2013.02.14(木) 08:11 | URL |  【編集】

びびさんへ。。。

500円とお安いから2軒目に走るのでしょうか。。。v-388

しかしながら、値段の幅があろうとも上や特上というモノは、絶対オーダーしないワタシです。。。v-411
くるめじ~ん |  2013.02.15(金) 09:24 | URL |  【編集】

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