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2013.08.14 (Wed)

純中華料理 紅蘭亭 ~やはり平日はランチがチョーお得なのだ~

8月9日のヒル飯2軒目はこちら、純中華料理 紅蘭亭。。。

紅蘭亭

本日のお宿は1泊2食なので、ヨルご飯に備えそのまま向かったのですが、そこはそれB型なのでコロッと気が変わりラーメン専門店あづまラーメンから2㎞ほど逆走。。。

【More・・・】

駐車場は建物向こう側の『P』とあるところから入り、裏手にレガシィを停め店内へトコトコ。。。

店内に入ると4人掛けテーブル1卓にその向こうに3人掛けのカウンター席、右手のお部屋には4人掛けと2人掛けのテーブル席が各2卓づつなのですが、相席もありますけどと4人掛けのテーブルへ。。。

メニューは壁面のフックに取り付けられているのですが、こちら。。。

紅蘭亭 (3) 紅蘭亭 (4)

左には、紅蘭亭の『坦々麺は、いかがでしょう?』のキャッチコピーにこだわりの特徴、右側には菜単で単品メニューなので、もちろんこちらから赤の坦々麺で税込630円のオーダー。。。

紅蘭亭 (5)

こちらは平日のサービスセットで、赤の坦々麺セット819円税込の内容は、『自家製焼豚入半チャーハン、野菜サラダ、お漬物』が付いての189円とは、やはりセットモノがお得なのは明白。。。

しばし待つ間に、フックに掛けられたメニューの上をパチリ。。。

紅蘭亭 (7)

通常、福は逆さまにされているのですが、こちらではキチンと読める向き。。。

紅蘭亭 (8)

壁に掛るは、京劇のお麺なのでしょう。。。

さて、お待ちどうさまでこちらがオーダーの赤の坦々麺に、ん。。。

紅蘭亭 (9)

いやいや、坦々麺やチャンポンの類はスープの分量が少ないのが相場なのですが、それとは違って湯気も立たず右側側面に顔を覗かせている面の感じがゴソ。。。

麺を持ちあげてみれば、なるほど。。。

紅蘭亭 (10)

持ち上げた麺がスッと下に伸びることもなく、軽くウェーブを保ったままとは何をか言わんや。。。

ズズと啜ればやっぱしバリカタなのですが、だからといってもう一度茹でていただくのは不可能なので、そのままそのまま。。。

肉味噌のお味もなかなかに、スープにも胡麻のペーストがたっぷりなので美味いのですが、いかんせんスーぴもずびズバごっくんと飲めてしまう位なのは、ご近所さんは猫舌なのでしょうか。。。

紅蘭亭 (2)

しかしながら、レンゲでかき混ぜ肉ミンチとともにズビと飲めば、2軒目にしてここまで。。。

次回の訪問があれば、サービスセットオーダーのスープは熱々でというのが、美味さ倍増の秘訣なのかもしれません。。。

ごちそうさまでした。。。

純中華料理 紅蘭亭
長崎県諫早市森山町780-15
TEL 0957-36-1968
営業時間 11:00~14:30
     17:00~21:00
定休日  木曜日
駐車場  あり

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23:59  |  長崎グルメ  |  コメント(0)

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