－　Ｋｕｒｕｍｅ　Ｓhｏｋｕｄｏ　（久留米食堂）　－

９月２１日のヒル飯はこちら、元祖チキン南蛮　直ちゃん。。。



なぜ延岡市経由なのかというと、宮崎市内のおぐら本店は喰ったことがあるので、ならば延岡市のモノも喰っておかねばという理由。。。

【More・・・】

最初は、店舗向かって左の路地から店舗に向かうも、一方通行のため左折できず右折し、その後左折の左折で戻ろうとすると、商店街のアーケードにぶち当たってどん詰まりのアタフタ。。。

ようやく一方通行に入り看板を確認したら、まだ『準備中』ということに気を取られ反対方向に２台分用意されている駐車場に気が付かず、その先のコインパーキングへ。。。

この時ばかりは生憎の雨なので、コインパーキングから傘をさして店内へ入るとカウンター席が１０くらいにその先には小上がりで２卓なのでしょうか。。。

で、メニューはこちら。。。



と裏面が。。。



ここで駐車場があったことに今更ながら気が付くワタシなのでありますです。。。

オーダーは、もちろんのこと元祖チキン南蛮定食９００円の一本勝負。。。

しばし待つ間に店内をと思うのですが、先客が居られるので自粛するのですが、あれよあれよという間に１１時５分過ぎながら、店内は満席状態とは繁盛してまんなぁ。。。

ワタシの目の前でチキンを揚げておられるのですが、褐色の溶き卵は味付きなのか菜箸でお鍋のなかのチキンにパシャパシャ。。。

出来上がれば、お店の方たちの連係プレーでご飯がよそわれ、お味噌汁を注いで、お待ちどうさまでこちらのチキン南蛮をどぞ。。。



『お好みで辛子や柚子胡椒でどうぞ。』と言われるのですが、まずはそのままそのまま。。。



チキン南蛮をアップでパチリとすれば、まずは皿に敷かれているのが、焼鳥屋さん風の角切りキャベツでウスターなのか少しばかりアクセントにソース掛け。。。

その上にチキン南蛮が置かれているのですが、その表面には先ほどパシャと掛けられていた溶き卵が、まるで鳥の巣というかかき揚げ状の仕上がり。。。

一切れゴロリとしてみればこんな感じで、素材は胸肉なのでしょうか。。。



全体を甘酢に潜らせてあると思うのですが、ガブと喰らいつけばサクとした食感に甘酸っぱい味わいが、いやはやなんともタハタハ的に旨し。。。

一般的に甘酢も甘めなものが多く、これにタルタルソースが掛るとなると喰い慣れていないワタシは胃が持たれることが多いのですが、これはそんなことはないぞと太鼓判。。。

酸味が強すぎず、さりとて弱すぎずちょうどいい塩梅なのは、あの食べろ愚の高評価も納得な逸品。。。

しかしながら、並ばれるのが嫌ならば、電話予約のテイクアウト単品６００円というのも奥の手なのかもしれません。。。

ごちそうさまでした。。。

元祖チキン南蛮　直ちゃん　
宮崎県延岡市栄町７－１２
ＴＥＬ　　０９８２－３２－２０５２
営業時間　１１：００～１４：００
　　　　　１７：００～２０：００
定休日　　月曜日（夜）・火曜日
駐車場　　あり（店舗の斜め前２台）

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