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2013.10.06 (Sun)

ラーメン専門 鷹 ~深夜営業ならば行列は必至なのかもしんない~

ようやく9月23日の〆はこちら、ラーメン専門 鷹。。。

ラーメン専門鷹

ひとり旅も半ばとなり、明日からの体調も整えなくてはならないので早めの〆に突入。。。

【More・・・】

さて、店内に入ればお客様は誰もおられずワタシひとりなのですが、カウンター席に座りメニューがこちら。。。

ラーメン専門鷹 (3)

ラーメンとめしだけなのは超シンプルなのですが、大盛ではなくイッキに特大ラーメンに発展。。。

もちろん、特大ということはなくフツーにラーメンをオーダーさせていただくのですが、700円とはこれまたなかなかのお値段。。。

すると、お決まりのお漬物を頂くのでセッティングを整えパチリ。。。

ラーメン専門鷹 (5)

お漬物には、少しばかりお醤油を垂らしてポリポリするのですが、癖もなく。。。

しばし待つ間に、カウンター上も。。。

ラーメン専門鷹 (4)

だからといって、どうということでもなく店内の雰囲気が分かれば。。。

お待ちどうさまで、こちらがオーダーのラーメン。。。

ラーメン専門鷹 (6)

豚骨トンコツしているのかと思っていたのですが、さにあらずアッサリ系のラーメンのようです、な。。。

トッピングには茹でもやしに、チャーシューとネギとこれまたシンプル。。。

作製されるところは拝見していなかったのですが、ラーメン専門 海乃屋と同じように、スープは後入れなのでしょうか。。。

麺を持ちあげればこんな感じ。。。

ラーメン専門鷹 (7)

中太のストレート麺で、そのままズルと啜れば若干ヤワな仕上がりなのですが、絡むスープは鶏ガラ醤油豚骨或いは鶏ガラ豚骨醤油なのかあっさりとした感じ。。。

特徴的なのはやはりチャーシューで、なかなかに甘し。。。

呑んだ後の〆に最適の結構なお手前なのですが、閉店されるのが午後7時30分とチョッパヤなので、フツーであれば中〆で再度呑み直すことになるのでしょうか。。。

ワタシはホテルへ戻って、グースカピ。。。

ごちそうさまでした。。。

ラーメン専門 鷹
鹿児島県鹿児島市中町10-19
TEL  099-223-2695
営業時間 11:00~19:30
定休日  水曜日
駐車場  なし

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23:59  |  鹿児島グルメ  |  コメント(0)

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