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2014.01.21 (Tue)

白龍 ~担々麺が隠れたイチオシのメニューだったのか~

ホテルで口直しにとうふ蒲鉾で日本酒をチューチューした後の〆にこちら、白龍。。。

白龍

おヒサシぶりこに、ド豚骨のラーメンを喰えるのかと思っていたのですが、果たして。。。

【More・・・】

店内に入ると、正面テーブル席に右側カウンター席、左側小上がりとあるのですがトーゼン。。。

メニューはこちら。。。

白龍 (2)

と、裏面。。。

白龍 (1)

オーダーはもちろん、ラーメン500円というのは言わずもがななのですが、夜メニューには一品モノも加わりちょっとした中華料理屋さんなのでしょうか。。。

しばし待つ間に、デジカメを置いてカウンター上をパチリ。。。

白龍 (4)

と、ワタシの後に来店されたお客様のオーダーを聞くと、担々麺とおっしゃられるのですが売切れましたということなのですが、そのあとにも来られた女性のオーダーも担々麺。。。

こちらは某有名ラーメン店で修業されたように食べろ愚にあったのですが、担々麺が隠れたイチオシメニューなのでしょうか。。。

さて、お待ちどうさまでお持ち頂いたのがこちらのラーメン。。。

白龍 (5)

へぇ~もやし入りなんだと思うのですが、麺を持ち上げてパチリとしてもまたもやブレブレになってしまうのは明白なので、アップで表面を。。。

白龍 (6)

なかなかに濃厚そうなクリーミースープに思えるのですが、まずは麺を持ち上げてズルと喰えば、麺は低加水麺なので食感もGood。。。

しかしながら、なぜかスープに甘みを感じるところはワタシには不思議。。。

白龍 (7)

辛味だれなどもあるとよかったのかもしれませんが、はふズルずびびと麺を喰らい本日の〆もここまで。。。

ごちそうさまでした。。。

白龍
長崎県島原市坂上町7533-1
TEL  0957-63-1435
営業時間 11:30~15:00
     17:00~22:00
定休日  火曜日
駐車場  あり

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23:59  |  長崎グルメ  |  コメント(0)

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