－　Ｋｕｒｕｍｅ　Ｓhｏｋｕｄｏ　（久留米食堂）　－

７月２０日のヨル飯はこちら、庶民の料亭　ささいずみ下京町本店。。。



いやはや、日曜日の夕方なのでお客様も少なかろうと思ったのですが、２～３人連れのかたは入っては出て行かれるので、外観をパチリとしたあとは、ワタシもそそくさと入店。。。

【More・・・】

店内へ入ると、靴を脱いで上がるオープンスペースの小上がりとキチンと仕切られる小上がりもあるのですが、奥の方へ向かえば生簀を囲むカウンター。。。

中途半端に１席づつ空けて座られてあるお客様ばかりなので、スタッフがきっちり指示すれば効率よく回転するだろうとは思うのですが、そんなことが言い出せるワタシではないので壁面に向かうハイスツールカウンターへ座っていいかお訊ね。。。

と、カウンターを片付けますからということでしばらく待たせて頂き、飲みモノのオーダーはこちらから。。。



地元愛に燃えるワタシなので、池亀生貯蔵酒４６０円をパシッと。。。



喰いモノは『イカの活造り』なのかと思ったのですが、１ハイ２，０００円からということで、後造りもお願いするとこれ１品ということになりかねず嫁さんと一緒の時に譲るとして、本日はイカの刺身６５０円。。。



こちらからは、揚げ物３点盛り１人前３９０円をお願いするのですが、『すり身が終わったので、白身魚フライになりますがいいですか？』って、まだ午後６時前とは大入り満員大盛況で、うっしっしなのでしょうか。。。


ないものは仕方のないので、とりあえずオーダーさせて頂くと、来るまでに何かお持ちしましょうかということで『南蛮漬』をお値段もわからずオーダーさせて頂きます。。。



まずは、池亀生貯蔵をグビ。。。



しょんずいの器に鯵の南蛮なのですが、なかなか味がしゅんでてそこまで酸っぱくなく酒の肴に打ってつけ。。。

他の品を待つ間に、振り返りパチリ。。。



左側は入ってすぐのオープンスペースの小上がり。。。




ちょうどお魚のオーダーがあったのか、網を持って掬われるのでこれ幸いにパチリとするのですが、以前に比べて、ずいぶんと狭くなったような気がします。。。

さて、お待ちどうさまで、こちらがイカの刺身で。。。



まぁお味の方は、『これぞどこどこ産のピッチピチのイカで、噛めばコリッコリの新鮮さがたまんない！』などということもなく、ただただ普通なのですが、いくらが乗っけられ花をイメージされた１品は包丁の技を垣間見せられていたことを、念の為申し添えます。。。



こちらが、揚げ物３点盛りなのですが、お持ち頂いたおねぇさん『まだ、すり身はあったんですね。』と苦笑い。。。

鳥の唐揚を枕にして高さを演出されているのですが、串カツは肉の間に何も挟まれていないかの如く成型されているのですが、なんのなんの玉ねぎをさりげなくきっちりと挟み込まれているのは、まさかのスライサー使用なのでしょうか。。。

すりみ揚げは、ふわっふわの熱々なので何もつけなくても美味しいのですが、レモンは添えられてあるので後お塩が少しばかりあれば更にＧｏｏｄ。。。



さて、追加でこちらから夏季限定ざる豆腐３８０円でもとオーダーすると『まだ、やってません。』とは夏季とは８月からなのか。。。

なので、〆のラーメンのために本日はここまで。。。

ちなみに、このメニューには本日の小鉢は３６０円とあるのですが、お会計は〆て１，７６０円で鯵の南蛮は２６０円でしたとさ。。。

ごちそうさまでした。。。

庶民の料亭　ささいずみ下京町本店
長崎県佐世保市下京町４－４
営業時間　１１：００～２３：００
ＴＥＬ　　０９５６－２３－３９３３
定休日　　月曜日
駐車場　　なし

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