－　Ｋｕｒｕｍｅ　Ｓhｏｋｕｄｏ　（久留米食堂）　－

９月２５日のヒル飯１軒目はこちら、お食事処　佳辰。。。



いやはや、今回のひとり旅も３日目となり、少しばかりは無謀な挑戦を試みるのも可なのかという理由で。。。

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開店と同時に店内に入れば、正面に厨房を望むカウンターで左側にテーブル席、右側に小上がりなのですが、もちろんカウンターに腰を下ろしメニューがこちら。。。

　

オーダーは、昨日醤油ラーメンだったので味噌ラーメンワンコイン以下の４８０円という選択なのですが、醤油や塩はさらにお安く４３０円というお値段設定。。。

しばし待つ間に、カウンターにデジカメを置いてパチリ。。。



いやいや、なんということはないのですが店構えが殺風景なので、店内から見ればどうなのかの一考察。。。

お待ちどうさまで、こちらがオーダーの味噌ラーメン。。。



トッピングには、チャーシュー２枚にもやしとネギをぱらりのゴク普通のビジュアルで、麺を持ち上げればこんな感じ。。。



そのままズルと喰えば多加水麺で、自家製麺ではないようなのですがスープの相性も良くもっちりとした麺でなかなかに旨い。。。

しっかりと巻かれたチャーシューは、なかなかに噛み応えのあるモノで、もやしはシャキシャキ。。。

スープは麦に赤をブレンドで、辛味には唐辛子というスタンダードタイプなのですが、味噌を合わせる出汁もいいのかこれまた深みのある味に仕上がっていて。。。

喰っている途中で、来店されたお客様はメニューも見ずに『味噌ラーメンにご飯。』とは、ワタシのオーダーもあながち間違っていなかったのかもしれません。。。

おにぎり２個に佃煮、千切りキャベツ付きのラーメン定食というのもあるのですが。。。



２軒目を予定しているにもかかわらず、スープを味わいつつここまでズビ。。。

ごちそうさまでした。。。

お食事処　佳辰
宮崎県児湯郡新富町大字日置５５５－１
ＴＥＬ　　０９８３－３３－１５１９
営業時間　１２：００～
定休日　　水曜日
駐車場　　あり

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