－　Ｋｕｒｕｍｅ　Ｓhｏｋｕｄｏ　（久留米食堂）　－

９月２６日のヒル飯はこちら、直ちゃんラーメン。。。



今宵のお宿は、再び国民宿舎　ボルベリアダグリなので、どうせならまた行ったことがない日南ルートを選択。。。

【More・・・】

さて、店内に入ると真ん中通路に右側がテーブル席、左側がカウンターで、その奥に小上がりという造りなのですが、カウンターに腰を下ろしメニューがこちら。。。



オーダーはもちろんラーメンなのですが、その税込み価格５５０円なのですが税額４０円とあるのですが、特大ラーメンとあんかけやきそばは同じく７５０円なのですが、税額がなんで違うのでしょうか。。。

しばし待つ間に、カウンターにデジカメを置いてパチリ。。。



更には、左に少しばかり振って。。。



ハイ、こちらは広島カープの選手にも親しまれるラーメン屋さんとしてサインが飾られているのですが、以前MAZDA Zoom-Zoom スタジアム広島へ観戦に行き、その球場の雰囲気は好きになったモノの選手についてはマエケン以外全く知らないワタシ。。。

と、カウンター上に目をやれば。。。



必要に応じて胡麻をふりふりするくらいなのでしょうが、メニューをじっくりと読んでいると『★４月１日より、たくあん、紅ショウガ、にんにくの提供サービスを一部変更させていただきます。ご了承くださいませ。　★たくあん、紅ショウガをご希望のお客様はスタッフまでお申し出ください。』とは。。。

さて、お待ちどうさまでこちらがオーダーのラーメン。。。



トッピングには、チャーシューにもやし、ネギなのですが、スープはなかなかクリーミーな色をなしていて、麺を持ち上げればこんな感じ。。。



そのままズルと喰えば、多加水麺ながらザクとした食感はあるのですが、微妙に違和感を感じるのは、製麺の工程が違うのか。。。

続いて、もやしを喰えば香味油を感じチャーシューはじっくり煮込んだ煮豚で、肝心のスープはあっさりとしていて、ワタシには少しばかりモノ足りなさも感じるのも確か。。

いわゆる替玉にも使用できるような醤油だれがあれば、より一層風味を増幅させるのかもしれません。。。



とは言いつつも、再び訪れられるか定かではないので、胡麻をふりふりここまで。。。



壁面には二号店のご案内なのですが、まずもって訪れることはないモノと思われますです、ハイ。。。

ごちそうさまでした。。。

直ちゃんラーメン
宮崎県日南市岩崎２丁目１０−６
ＴＥＬ　　０９８７－２２－３３１６
営業時間　１１：００～１５：００
定休日　　火曜日
駐車場　　あり

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