－　Ｋｕｒｕｍｅ　Ｓhｏｋｕｄｏ　（久留米食堂）　－

１１月１日の〆の一杯はこちら、麺屋　じゃらじゃら堂。。。



ホントは中津の老舗ラーメンで〆たかったのですが、チョッパヤな閉店時間のためこちらへ。。。

【More・・・】

路地に入るアーケードに置かれているのが、こちらの幟など。。。



店内に入ると、もとは居酒屋さんなのか左側に厨房に向かうカウンターに、右側手前はテーブル席でその奥には小上がりという造りなのですが、厨房内にテレビが置かれているのが不思議。。。

さて、メニューはこちら。。。



左から中津冷麺、リピーター率１位の汁無しまぜそば、限定３０食とあるのは『背油・焦がしニンニク油入り』という弁天ブラックラーメンと、なんと普通のラーメンも限定３０杯。。。

なので、基本は忠実にラーメン６８０円をパシッとオーダーさせて頂きます。。。



他には、じゃらじゃら堂の夜のお品書きということなので、とりあえずラーメン居酒屋というジャンルになるのでしょうか。。。

しばし待つ間に、意味もなくカウンターをパチリ。。。



お待ちどうさまで、こちらが限定３０杯というラーメン。。。



トッピングには、チャーシューにもやし、ネギに胡麻を少々で、何かしら先掛けされているのですが、酔ったワタシのバカ舌でわかる筈もないのですが、洋胡椒でないことだけは確か。。。

麺を持ち上げればこんな感じ。。。



いやはや、濃厚そうなスープながら長浜バリの細麺に一瞬驚くのですが、そのままズルと喰えば、なんともスープが甘い。。。



チャーシューはこんな感じで、噛み応えは十分。。。

一風変わったレンゲでスープをズビと呑むと、細かな春雨風のようなものが垣間見えるのですが、これが味の決め手になっているのでしょうか。。。



しかしながら、ナンなのか皆目不明のままここまで。。。

ごちそうさまでした。。。

麺屋　じゃらじゃら堂
大分県中津市島田本町４５
ＴＥＬ　　０９７９－６４－８９９９
営業時間　１１：３０～１４：３０
　　　　　　　２０：００～２６：００
定休日　　火曜日
駐車場　　なし

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