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2014.12.21 (Sun)

長崎名物一口餃子 雲龍亭 銅座店 ~籠町から銅座へ、場所は変わっても文句なしの№1なのだ~

12月7日のヨル飯2軒目はこちら、長崎名物一口餃子 雲龍亭 銅座店。。。

雲龍亭

長崎の餃子といえば宝雲亭と雲龍亭が双璧をなすのですが、ワタシにはその中でもこちらのお店が一番なのか。。。

【More・・・】

この日のヨル飯1軒目に向かったのですが、開店準備ちゅだったため先に『美酔魚心 居酒屋 百貫』へ向かったのですが、ホテルからこちらの餃子屋さんに向かうと途中目に留まったのがこちら。。。

あじあん

居酒屋あじあんというお店なのですが、『すべての商品がなんと一品333円!』というのは分量も不明なのでさほど驚かないのですが、とりの唐揚げ食べ放題お一人様(90分)もなんと333円。。。

凄く安いなとは思うのですが、果敢に挑戦するワタシではないので、我こそはと思われるお方は是非どぞ。。。

さて、餃子屋さんの暖簾を潜り店内へ入ると4人掛けテーブル2卓に、カウンター4~5席とはかえって手狭になったような気がするのですが、掲げられたメニューがこちら。。。

雲龍亭 (1)

以前の雲龍亭 籠町店と同じメニュー構成だとは思うのですが、手書きの黒板に変更。。。

オーダーは、もちろんぎょうざ400円と瓶ビール550円をキリンラガーでお願いし、しばし待つ間にカウンター上をパチリ。。。

雲龍亭 (2)

先客は居られたもののまだ餃子が提供されていないので、薬味はキレイなままなのですが、おっとここにも灰皿があったのかということでびくびく。。。

餃子の焼き上がりとともにビールをお願いしていたので、頃合いを見計らってまずはビール。。。

雲龍亭 (3)

銘柄はキリンなので、きちんとコップもキリン印。。。

続いて、お待ちどうさまの餃子の登場。。。

雲龍亭 (4)

前回も感じたのですが、やはり餃子の美しさも№1。。。

雲龍亭 (5)


ひとつふたつひっくり返してパチリとすればこんな感じで、そのまま餃子のたれに浸して喰えばやはり相も変わらず旨い餃子ですなぁ。。。

これまた、こんがりとした焼底はパリッとしていて程よく蒸された表面はもっちり、これに合わさるところのジューシーな餡のバランスがなんとも最高。。。

さてと、旨い餃子に満足したのでホテルで一休みしたら、仕上げの〆の一杯といきますか。。。

ごちそうさまでした。。。

長崎名物一口餃子 雲龍亭 銅座店
長崎県長崎市銅座町13-11
TEL  095-824-1311
営業時間 不明
定休日  不明
駐車場  なし

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