－　Ｋｕｒｕｍｅ　Ｓhｏｋｕｄｏ　（久留米食堂）　－

１２月２２日の〆の一杯はこちら、ラーメン専門　のり一。。。



いやはや、〆の一杯として喰いたいラーメン屋さんはたくさんあるのですが、こちらは日曜日定休なのでなかなかタイミングが合わず、ようやく回ってきた順番。。。

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こんばんはと店内に入ると、まだ〆の一杯には早い時間帯なのかお客様はどなたも居られないなかメニューがこちら。。。



もちろんオーダーは、ラーメン（中）５００円と（大）５５０円というのがあるのですが、無謀なことは自粛させて頂きここはラーメン（中）をオーダーさせて頂きます。。。

気になるのが、『特別注文の方は「５０円増」とさせて頂きます』とあるのですが、麺の硬さなども特別注文に該当するのでしょうか。。。

着席と同時に頂いたのが、こちらの鹿児島セット。。。



こちらでは沢庵と茶葉を熟成されたのか濃いお茶なのですが、湯呑みがなかなかにデカい。。。

しばし待つ間に、カウンターにデジカメを置いてパチリ。。。



ハイ、まだまだ〆の時間帯には早い午後８時２５分。。。

お待ちどうさまで、こちらがオーダーのラーメン（中）。。。



見た目あっさりとした印象のスープに、トッピングは部位の違うチャーシューにもやしとネギで麺を持ち上げれＡばこんな感じ。。。



こちらの麺は、ワタシにとってはちゃんぽん麺なのかと思うくらいの太麺なのですが、そのままズルと喰えば絡むスープは鶏ガラ豚骨なのか、やはり澄んだそのスープと同じであっさり目。。。

ちょうど折り返し地点で調味料入れが目に留まり、ニンニクのすりおろしをひと匙、ふた匙。。。

するとなんということか、あっさり目で少しばかり物足りなさを感じていたにもかかわらず、ニンニクのすりおろしを入れることで味が一変し、きりっとしたスープに仕上がるのは足し算ではなくまさに掛け算。。。



更にひと匙、ふた匙とニンニクのすりおろしを投入してここまでずるるぅのごっくん。。。

いやはや、思わずにっこりうれしくなる一杯にごちそうさまでした。。。

ラーメン専門　のり一
鹿児島県鹿児島市山之口町９－３　神川ビル１Ｆ
ＴＥＬ　　０９９－２２２－４４９７
営業時間　１１：３０～２７：００
定休日　　日曜日
駐車場　　なし

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