－　Ｋｕｒｕｍｅ　Ｓhｏｋｕｄｏ　（久留米食堂）　－

２月１５日のヒル飯１軒目はこちら、しゅうちゃんラーメン。。。



そのまま本日の目的地である別府市へ直行してもよかったのですが、それでは何もない山中でお昼時になるので『道の駅 豊前おこしかけ』で時間調整。。。

【More・・・】

こちらの『道の駅 豊前おこしかけ』では、かぼす醤油をちらと見ていたのですが、１５本程度在庫があったものが目の前で大量に買い占められ残り４本なので、ワタシも負けじと２本ＧＥＴ。。。

まぁ、旨いかどうかは別のハナシとして。。。

で、駐車場へ早めに到着すると家族連れが開店前の行列とは、それほどの人気店なのか。。。

店内に入ると左側厨房を望むカウンターに、右側テーブル席なのですがもちろんカウンターに腰を下ろしメニューがこちら。。。



の、裏を返せば。。。



基本、ラーメンと一緒に白飯を喰わないワタシは素直にラーメン単品５８０円を麺の硬さを聞いて頂けるのでカタメンでとは、再び２軒目を目論むのか。。。

しばし待つ間に、あるだけ限定というもやしを少しばかり頂き、カウンター上をパチリ。。。



ついでにカウンターにデジカメを置いて。。。



そうこうしているうちに、お待ちどうさまでこちらがオーダーのラーメン。。。



なかなかに旨そうなスープの色を成しているのですが、麺を持ち上げてみればこんな感じ。。。



それほど大分のラーメンは喰ったことはないのですが、こちらは細麺でそんままズルと喰えば歯触りもいいシコシコした麺。。。

しかしながらこれに絡むスープは、醤油豚骨でワタシには少しばかりお醤油が強すぎるような気もしないでもなく。。。

なので、半分ほどもズルと喰い、ニンニクを一片ニンニクおろしでうりゃ。。。

箸先で撹拌し、れんげでズズッと呑めばいやはや何とも力強いスープに激変して、なかなかに旨し。。。

トッピングのチャーシューも見た目と違い、ホロと崩れるなかなかの逸品。。。



２軒目を決意したにもかかわらず、ここまでズビズバと喰い、ごちそうさまでした。。。

しゅうちゃんラーメン
大分県中津市大字犬丸２１０７－２
ＴＥＬ　　０９７９－２７－６２２６
営業時間　　１１：００～１５：００
　　　　　　　　１７：００～２１：００
定休日　　火曜日
駐車場　　あり

関連記事

• 矢野うどん　～大分の中津地方は、お醤油濃いめがお好みなのか～ (2015/02/27)
• しゅうちゃんラーメン　～ニンニクをうりゃと絞れば、劇的に変化するラーメンだったのだ～ (2015/02/25)
• セルフの店　うどんの川上家　～折角なので、朝定食の方がよかったのかもしんないのだ～ (2015/02/24)