－　Ｋｕｒｕｍｅ　Ｓhｏｋｕｄｏ　（久留米食堂）　－

〆の一杯はこちら、ｎｅｏ　ｔｏｎｋｏｔｓｕ　ｎｏｏｄｌｅ　豚の群。。。



～唯一無二の味～全国初黒味噌ら～めんなのかとも考えたのですが、みそラーメン＝ボリュームたっぷりという印象なので、あっさり断念させて頂いて。。。

【More・・・】

さて、店内に入るとＬ字のカウンターでメニューはこんな感じ。。。



と。。。



お得な豚セット。。。



豚主からの、『餃子はじめました。』とあるのですが、もちろん豚らーめん６３０円の単品をカタメンで。。。

しばし待つ間に、厨房内壁をパチリ。。。



『替え玉できます！！』と、・やわから・粉落としまであるので修業先は博多なのかと淡い期待。。。

更には、カウンターにデジカメを置いて。。。



や。。。



こちらでは、大根ではなくきゅうりのお漬物なので少しばかり頂くことに。。。

お待ちどうさまで、こちらがオーダーのラーメンなのですが、ん。。。



トッピングにはチャーシュー、小口に切られたネギにきくらげ、最初から胡麻をぱらりなのですが、いやはやなんとも醤油濃いそうなスープのような気がしますが、麺を持ち上げればこんな感じ。。。



麺はもちろんのこと、超細麺で鹿児島ラーメンでないことは確かで、そのままズルと喰えば。。。

醤油豚骨というよりは、タマタマなのか閉店１時間前スープの煮詰まりなのか醤油の２乗＋ラード強めの豚骨スープというくらいお醤油が前面に出て、正直ワタシは苦手。。。

これぞ、鹿児島流ｎｅｏ　ｔｏｎｋｏｔｓｕ　ｎｏｏｄｌｅ、鹿児島の方の口に合わせられた豚骨ラーメンなのか。。。

いやはや、以前『鹿児島ラーメン王決定戦』というのがり、なぜか鹿児島ラーメンとは対極にあるような、『ラーメン暖暮』がランクインしていたことと関係があるのかもしれません。。。



なので、どうにか麺をすすりあげ、ここまで。。。

ごちそうさまでした。。。

ｎｅｏ　ｔｏｎｋｏｔｓｕ　ｎｏｏｄｌｅ　豚の群
鹿児島県鹿児島市山下町９－３４　柴山ビル１Ｆ
営業時間　１１：３０～１４：３０（ＯＳ）
　　　　　　　１８：００～２１：００
ＴＥＬ　　不明
定休日　　月曜日
駐車場　　不明

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