－　Ｋｕｒｕｍｅ　Ｓhｏｋｕｄｏ　（久留米食堂）　－

６月２７日のヒル飯はこちら、げんこつ家。。。



いやはや、確か月曜日定休と聞き及んでいたので、金曜日宿泊で喰いに来たのですが、店内カレンダーを見るとしばらくの間日曜日定休。。。

【More・・・】

さて、店内に入りお一人様なのでカウンターに腰を下ろす前に、テレビ台の下に掲げられたメニューをパチリ。。。



オーダーはもちろん月見ラーメン６００円なのですが、本日すでに１個と玉子焼き２切れを喰っているワタシ。。。

ここで、カレンダーの日曜日に赤マルが付けられていることに気が付くことに。。。

しばし待つ間に、店内からお外を眺めればこんな感じ。。。



ハイ、むこうに見えるのがワタシの愛車、スバル三代目レヴォーグ初登場。。。

元に戻り、カウンター上もパチリ。。。



使用するのが胡麻だけなのですが、すり胡麻。。。

お待ちどうさまで、こちらがオーダーのラーメン。。。



いやはや、こぼれんばかりのたぷたぷの茶褐色のスープなのですが、こちらもまた粘度の高そうな気がします。。。

麺を持ち上げればこんな感じ。。。



中細のストレート麺で、そのままズルと喰えば絡むスープに花鳥風月を感じることのない一種独特のスープのような気がします。。。

３分の２ほども麺を喰い、生玉子を割り入れ黄身と絡ませれば、前面に押し出された豚骨臭さもまろやかな風味に激変。。。

しかしながら、ワタシ的に言えばも少し塩分を効かせた方が好みなのかもしれません。。。



スープもれんげでズズと呑めば、幸陽閣よりも大量の髄を感じるので、スープはここまでにしておいてれんげですくってみればこんな感じ。。。

ごちそうさまでした。。。

げんこつ家
長崎県雲仙市千々石町丙１４５７－１
ＴＥＬ　　０９５７－３７－６０９９
営業時間　平日　１１：３０～１８：００
　　　　　　　土日　１１：３０～１５：００
定休日　　日曜日（しばらくの間）
駐車場　　あり

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