2015.07.08 (Wed)
かんしゃく魂 ~カフェのようなオサレなラーメン屋さんで、一杯ズルと〆てみた~
6月27日の〆の一杯はこちら、かんしゃく魂。。。

〆の一杯には中華料理屋さんも一考したのですが、こちらは辛味噌で喰わせるということだったので、久留米ではアレ系なのかとボリューム的なことも考慮し。。。

店内へ入ると左側にテーブル席、右側に厨房を囲むL字のカウンターなので、もちろんのことこちらに腰を下ろしメニューがこちら。。。

の、裏面がこちら。。。、

なかなかに撮影しづらく、真正面からパチリとするとワタシがばっちり写り込んでしまうので望遠で。。。
さて、オーダーは普通にラーメン600円なのかと思ったのですが、辛味噌も加えられたかんしゃく魂ラーメン750円と大奮発。。。
しばし待つ間に、カウンター上もパチリ。。。

ふ~ん、割箸なのねん。。。
さて、お待ちどうさまでこちらがオーダーのかんしゃく魂ラーメン。。。

なかなかに平たいどんぶりにお持ち頂くのでボリューム的に厳しいのかと思ったのですが、そんなこともないのですが炒められた太もやしと巻チャーシューに家系なのかと一瞬。。。
トッピングには、チャーシューに炒めもやし、キクラゲにネギで、麺を持ち上げればこんな感じ。。。

そのままズルと喰えば、びよよんとした歯触りで何かしら普通の麺ではないような気もするのですが、確かに少しばかり白っぽい印象なのは自家製麺の証なのでしょうか。。。
辛味噌はレンゲに盛られているので一気に溶かしてしまうとキケンが危ないと判断し、まずはそのまま味わえばやはりモノ足りなさを感じるのはどこも一緒。。。
半分ほぼも麺を喰い、辛味噌を溶かしてみれば。。。
ガツンと辛さを感じるわけでもなく、辛味噌というよりもニンニクラードを感じるようなとはさすがにバカ舌なのか、はたまた酔いがすっかり廻っているのでしょう。。。
しかしながら、ノーマルなラーメンと比較して150円高額なのはもやし炒めも入っているからなのかと考えたのですが、普通にかんしゃく魂(ピリ辛)150円とあるので、やはりこのレンゲの辛味噌が150円とは果たしてそれに見合うのか。。。
やはり、オーソドックスにラーメンからのオーダーが正解なんだと悟ったのですが、チャーシューは旨かったことを念の為申し添えます。。。

ズビズバとここまでで、ごちそうさまでした。。。
かんしゃく魂
長崎県長崎市岩川町4-3
TEL 095-843-2254
営業時間 11:30~14:00
18:00~23:00
定休日 月曜日
駐車場 なし


〆の一杯には中華料理屋さんも一考したのですが、こちらは辛味噌で喰わせるということだったので、久留米ではアレ系なのかとボリューム的なことも考慮し。。。

【More・・・】
もちろん、すんなり〆の一杯に突入したわけではなく、山王神社まで散策したり、こちらのお店の道向にある浦上百貨センター飲食街を探索するなど涙ぐましい努力。。。
店内へ入ると左側にテーブル席、右側に厨房を囲むL字のカウンターなので、もちろんのことこちらに腰を下ろしメニューがこちら。。。


の、裏面がこちら。。。、

なかなかに撮影しづらく、真正面からパチリとするとワタシがばっちり写り込んでしまうので望遠で。。。

さて、オーダーは普通にラーメン600円なのかと思ったのですが、辛味噌も加えられたかんしゃく魂ラーメン750円と大奮発。。。

しばし待つ間に、カウンター上もパチリ。。。


ふ~ん、割箸なのねん。。。

さて、お待ちどうさまでこちらがオーダーのかんしゃく魂ラーメン。。。


なかなかに平たいどんぶりにお持ち頂くのでボリューム的に厳しいのかと思ったのですが、そんなこともないのですが炒められた太もやしと巻チャーシューに家系なのかと一瞬。。。

トッピングには、チャーシューに炒めもやし、キクラゲにネギで、麺を持ち上げればこんな感じ。。。

そのままズルと喰えば、びよよんとした歯触りで何かしら普通の麺ではないような気もするのですが、確かに少しばかり白っぽい印象なのは自家製麺の証なのでしょうか。。。

辛味噌はレンゲに盛られているので一気に溶かしてしまうとキケンが危ないと判断し、まずはそのまま味わえばやはりモノ足りなさを感じるのはどこも一緒。。。

半分ほぼも麺を喰い、辛味噌を溶かしてみれば。。。

ガツンと辛さを感じるわけでもなく、辛味噌というよりもニンニクラードを感じるようなとはさすがにバカ舌なのか、はたまた酔いがすっかり廻っているのでしょう。。。

しかしながら、ノーマルなラーメンと比較して150円高額なのはもやし炒めも入っているからなのかと考えたのですが、普通にかんしゃく魂(ピリ辛)150円とあるので、やはりこのレンゲの辛味噌が150円とは果たしてそれに見合うのか。。。

やはり、オーソドックスにラーメンからのオーダーが正解なんだと悟ったのですが、チャーシューは旨かったことを念の為申し添えます。。。


ズビズバとここまでで、ごちそうさまでした。。。

かんしゃく魂
長崎県長崎市岩川町4-3
TEL 095-843-2254
営業時間 11:30~14:00
18:00~23:00
定休日 月曜日
駐車場 なし
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