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2015.07.10 (Fri)

び~ふ天国 レストラン 松新 ~創業昭和42年、松新名物をバクと喰ってみた~

6月28日のヒル飯はこちら、び~ふ天国 レストラン 松新。。。

松新

とは言っても、長崎市内で3つほども撃沈の後、最後の砦でようやくヒル飯にありつけることに。。。

【More・・・】

なので、8月アタマにはリベンジを固く決意し、店内に入ると時間帯もよろしいので家族連れなどで大入り満員。。。

喫煙か禁煙かお訊ねになるので、禁煙の旨を伝えると御ひとり様ながら人掛けテーブルにご案内頂き、申し訳ありません。。。

分厚いグランドメニューをちらりと見るのですが、やはりお得なのは平日。。。

松新 (2)

土日祝祭日ならば300円のサラダバーが180円、同じくなんとポタージュスープがお替わり自由で170円と激安。。。

松新 (1)

更には、長崎県産牛サーロインステーキフェアからのオーダーであれば、なんとなんとのサラダ-バー無料サービス!とはいえ、気安くオーダーできるワタシでもないので、もちろんのことパス。。。

さて、こちらのお店でのオーダーでφ(..)メモメモしていたメニューはこちら。。。

松新 (5)

トルコ牛めし1,000円。。。

しかしながら、更にメクッテいくと目に留まったのがこちら。。。

松新 (4)

松新名物 牛めしメニュー。。。

こちらの薀蓄を読んでみれば、『当時の料理長が秘伝のたれをあみだし・・・、松新といえば牛めし云々』とあるので、それならばとスッと手を挙げ、不思議なウェートレスさんに牛めし定食820円をオーダーさせて頂きます。。。

しばし待つ間に、テーブル上のこちらを。。。

松新 (7)

なるほど、『人気です!!ご家庭でも松新の味をお楽しみ頂けます。』とあるので、旨かったら買って帰ろうかと思ったのですが、1食分130g390円(税込)。。。

さて、お待ちどうさまでこちらがオーダーの牛めし定食。。。

松新 (10)

何故だかL字に配列されているのがワタシには不思議なのですが、本来であれば何かしらの追加オーダーされたモノを置く空間なのでしょうか。。。

松新 (9)

いっぱしのブロガー気取りでアップでパチリとすれば、こんな感じで具材は牛肉のみで玉ねぎなどは一切加えられていない潔さなのか。。。

木製スプーンは添えられているモノの、箸でバクと喰えば甘さ控えめ、丼汁も微妙に丼底に着くか着かないかのばっちりな仕上がりの一杯。。。

もちろんお肉は長崎県産和牛ということはなく、外国のモノというのは当然のことなのでしょうが、そこはそれ松新名物ということで吉野家の牛丼よりもうまいのは確か。。。

ちなみに、件の『牛めし天国』はお土産として購入はしなかったワタシなのですが、これに生玉子ぽっとんのトッピングがあればいいのかもしれません。。。

ごちそうさまでした。。。

び~ふ天国 レストラン 松新
長崎県諫早市多良見町市布1556-1
TEL  0957-43-0351
営業時間 11:00~21:30
定休日  年中無休
駐車場  あり

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