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2015.08.15 (Sat)

会席料理・長崎料理 銀鍋 ~晩酌セットで、どうもお安くありがとうなのだ~

8月2日のヨル飯1軒目はこちら、会席料理・長崎料理 銀鍋。。。

銀鍋

いやはや、壇一雄の火宅の人に『銀鍋であらのあら煮か何かをつつきながら・・・』とあるので有名なのですが、じつは読んだことがないワタシ。。。

【More・・・】

しかしながら、やはりあらのあら煮は結構なお値段がするのであれだったのですが、店舗前を通りかかると、ん。。。

追加オーダーをするとそれなりのお値段はするのかと思ったのですが、とりあえず入店し店先に掲示されているモノが本日も提供して頂得るのかを確認し、ご案内頂いたところから店内をパチリ。。。

銀鍋 (1)

1階のテーブルせいなのですがまだまだ時間も早いので、他のブースにお客様が1組くらいでほとんど貸切状態なのですが、先ほど店頭で見ていたモノがこちら。。。

銀鍋 (2)

お得な『晩酌セット』のご案内!ということで、①生ビールジョッキ1杯②厳選珍味6種盛③揚げ物は『鶏の唐揚げ・鯨カツ・すり身揚げ』のなかから1品選択で1,000円ぽっきりということで。。。

なので、揚げ物は鯨カツを選択しオーダーさせて頂くのですが、それだけではなんなのでメインメニューをぱらりとしているとお持ち頂いたのがこちら。。。

銀鍋 (5)

生ビールジョッキと珍味6種盛なのですが、6種盛を改めてパチリ。。。

銀鍋 (6)

毎日日替わりになるのでしょうが、本日は上段左から、キュウリの浅漬けはビールなのかよくしゅん出て美味しく、その右側は乾き鯨というのがあるのかないのか存じ上げないのですが干し鯨、一番右はオクラとカニかまの冷やし寒天風。。。

下段は鯖の薫製に鯛の南蛮漬け、枝豆とちょうど生ビールジョッキ1杯を呑むのにちょうどいい分量の肴で使い勝手がいいのでしょうか。。。

銀鍋 (7)

6種盛に遅れること1分ほどでお持ち頂いたのが、こちらの鯨カツなのですが、今後さらに希少価値になっていくのでしょうか。。。

レモンを掛けまわし、がぶと喰らいつけば衣はカリッとしていて、普通に美味しい一品。。。

まぁ、これだけではなんなのでとメインメニューを。。。

銀鍋 (3) 銀鍋 (4)

本日のおすすめには、『おじさんの煮付』などという秘密のケンミンショーに使えそうな内容不明のメニューなどもあるのですが、後ろから漏れ聞こえてくるのがスタッフの私語。。。

いやはや、折角のBGMもかき消されてしまい何の役にも立っていないので、これからさき嫁さんと訪問する際の下準備もできたので次のお店へれっつらご。。。

ごちそうさまでした。。。

会席料理・長崎料理 銀鍋
長崎県長崎市銅座町7-11
TEL  095-821-8213
営業時間 平日 11:30~14:30 17:00~23:00
       日祝 11:30~14:30 17:00~21:30      
定休日  12/31・1/1・8/15
駐車場  なし

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