－　Ｋｕｒｕｍｅ　Ｓhｏｋｕｄｏ　（久留米食堂）　－

８月３０日の〆の一杯はこちら、ピリ辛ラーメン　ピリ辛亭。。。



やはりひとり旅の２日目のヨルを迎え、少しばかりは脂肪燃焼も図らねばならないのかと今更ながらにカプサイシン効果に頼ろうとするワタシ。。。

【More・・・】

さて、店内に入ると右側テーブル席もあるのですが、もちろんおひとり様なので厨房を望むカウンター席に腰を下ろしメニューがこちら。。。

　

　

温麺か冷麺ならば今夜は温麺気分なのですが、果たしてその辛さはと考えると〆の一杯でこの後ゆっくりと眠ることを考えると『スーパー超激辛２５倍』というのは無理なので、中途半端に辛さ４倍に止める軟弱なワタシなのであります。。。

しかしながら、カウンターに置かれた各辛さで使用される唐辛子の量がこちら。。。



鷹の爪ならばとんでもないことになるのでしょうが、恐らくそんなに辛くない類の唐辛子にしてもこの分量はありえないので。。。

しかしながら、スーパー超激辛２５倍でこの量というのは辛さもとんでもなく辛いのでしょうが、喰えばじゃりじゃり感で唐辛子を喰っているような錯覚に陥りそうな気がするのはワタシだけなのでしょうか。。。

おまちどうさまで、こちらが中途半端なオーダーの４辛。。。



色合い的にも４辛ぐらいだと攻撃的ではなく、まだまだ美味しそうといえる範囲だと思うのですが、麺を持ち上げればこんな感じ。。。



オーダーの際何も言わなかったので、普通にそば粉入り韓国麺でそのままズルと喰えば、しっかりとした弾力のある緬で絡むスープに最初は物足りなさも感じるのか。。。

しかしながら、溶き卵で中和しているモノのニラとニンニクのスライスも大量に投入されており、段々と襟足にも汗をかいてくることに。。。

４辛とそこまで辛くないのでレンゲでズビとスープを味わえば、辛さの中にも甘さを感じ、そして出汁には鶏がら醤油なのか中華っぽいモノを感じるのは、またしてもワタシのバカ舌。。。



心地よい眠りのためにここまでで勘弁して頂いて、後ろを振り返れば。。。



スーパー超激辛２５倍をスープまで完食し、喜びと辛さに涙した猛者どものサイン色紙なのでしょうか。。。

ごちそうさまでした。。。

ピリ辛ラーメン　ピリ辛亭
大分県大分市都町２－２－１５
ＴＥＬ　　０９７－５３２－３９３２
営業時間　１８：３０～翌３：３０
定休日　　不明
駐車場　　なし

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