－　Ｋｕｒｕｍｅ　Ｓhｏｋｕｄｏ　（久留米食堂）　－

１１月２日のヨル飯はこちら、とり料理　一番どり。。。



いやはや、最初の１軒目は餃子で一杯と考えていたのですが、まさかの臨時休業であえなく撃沈という訳。。。

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さて、店内に入ると右側にテーブル席なのですが、もちろんおひとり様なので左側のカウンターに腰を下ろしメニューがこちら。。。



の、裏面が。。。



もちろん、『さしみ』とはいってもとり料理屋さんなので、お魚の刺身ではなく鳥の刺身なので砂ずり刺身３００円と肝さし５００円をとりあえず。。。

お飲みモノはこちらから。。。



と。。。



で、いつものとり冷酒をお願いすると、夏季のみとあるとおり置いていないということで。。。

なので、日本酒１本３５０円というモノをお願いすれば、もちろんコップ酒で、グビと呑みつつ店内をぱちり。。。



の。。。



横を向いて再びぱちりとしていると、お待ちどうさまでまずはこちらが砂ずり刺身。。。



いやはや、鶏好きなワタシなのですが、じつは鶏の炭火焼専門でタタキは喰ったことはあるモノの、ナマで鶏を喰ったのは恐らくやきとり　鳥きん本店が初めて。。。

そして、この砂ずり刺身もチキン料理の店　アサヒが初めてで、本日おぎゃぁと生まれて２度目。。。



いっぱしのブロガー気取りでアップでぱちりとしてみると、鮮やかな赤身で、少しばかり甘めな醤油にちょいと浸けてバクと喰えばこりとしていて普通に美味しい。。。

続いてお持ち頂いたのが、こちらの肝さし。。。



角の刺身皿に盛られたモノが肝さし、つまり山うにというモノだそうなのですが、海苔を添えて。。。



アップでパチリとすれば、見るからにもちろん肝なので、果たしてホントに旨いのか。。。

まずは一切れ海苔で巻いてみるとこんな感じ。。。



なるほど、まさにうにの軍艦巻きさながらなのですが、そのままバクと喰えばねっとりとしていて甘さも感じるのですが、目を閉じたままくちの中へ入れられても臭みなどは全く感じられないので、鶏の肝だとは絶対にわからないはず。。。

いやはや、なんともこれは癖になる味だと思うのですが、喰わんとわからんわからん。。。

もう一つ、日本酒をお代わりする際にお願いしていたのが、こちらの地鶏炭火焼で、お値段５００円。。。



こちらの方は親とヒナならば、親を好むワタシとしては柔らかすぎるような気がします。。。

しかしながら、メニューを眺めてるとおすすめなのかマークがなされている一番鶏やたたき、おふくろというモノなどがあるので、再訪して肝さしとともにということもあり得るのかもしれません。。。

ごちそうさまでした。。。

とり料理　一番どり
大分県日田市中央２－３－２２
ＴＥＬ　　０９７３－２４－２７０３
営業時間　１７：００～２２：００
定休日　　日曜日
駐車場　　不明

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