2016.01.16 (Sat)
たぬきそば ~鹿児島県そば処相撲番付(第18版)の張出大関のおそばで、ひとり旅をズルと〆たのだ~
12月27日のヒル飯はこちら、たぬきそば。。。

いやはや、薩摩吉田ICから高速に乗れば120円の節約及び喰いたいところがちょうどそこにあったのでとは、まさに一石二鳥。。。


ざっと見たところで、鹿児島といえば山かけそば600円なのかと思うのですが、黄紙の目立つメニューにさば定食600円。。。
しかも鯖の焼魚にごはん、そば又はうどんの温・冷が付くとなればこれはお得なのかとおそばの温で。。。
まずは、出して頂いたお茶をグビ。。。

しばし待つ間に、カウンターをぱちり。。。

で、店内を見廻していると。。。

鹿児島県「そば処」相撲番付(第18版)にしっかり赤枠で囲んであるのですが、番付中のお店は本日で7軒目。。。
そうこうしているうちに、お待ちどうさまでこちらがオーダーのさば定食。。。

さば焼きには大根おろしではなく、千切り。。。

メインのさばは、脂ものっていて確かカネヨだっけ地元のお醤油で頂けば、普通に美味しい。。。

おそばには棒天と刻みネギを添えてあり、おそばを持ち上げようとしてもこんな感じ。。。

そのままズルと喰えば、太さも長さも不揃いなおそばでぶつぶつと切れてしまうのですが、これが逆にアクセントになって食感も楽しい。。。
やはりこのおそばにして、この出汁が相乗効果をもたらすのかと思うのですが、ワタシのバカ舌には長屋そば部会(加世田そば)と同じように鯖節を感じるのは気のせいなのか。。。
もちろん、ずびずばズズッと一滴残らずおそばを喰ってしまうのですが、鯖の喰い方がアレなので。。。
ひょっとしたら、こちらで店名を冠したたぬきそば、そして周りにあるラーメンで〆というひとり旅が今後あるのかもしれません。。。
ごちそうさまでした。。。
たぬきそば
鹿児島県鹿児島市吉野町9428-4
TEL 099-244-6943
営業時間 不明
定休日 木曜日
駐車場 あり


いやはや、薩摩吉田ICから高速に乗れば120円の節約及び喰いたいところがちょうどそこにあったのでとは、まさに一石二鳥。。。

【More・・・】
店内へ入ると厨房を望むカウンターに通路を隔て小上がりもあるのですが、おひとり様なのでカウンターに腰を下ろし掲げられたメニューがこちら。。。

ざっと見たところで、鹿児島といえば山かけそば600円なのかと思うのですが、黄紙の目立つメニューにさば定食600円。。。

しかも鯖の焼魚にごはん、そば又はうどんの温・冷が付くとなればこれはお得なのかとおそばの温で。。。

まずは、出して頂いたお茶をグビ。。。


しばし待つ間に、カウンターをぱちり。。。


で、店内を見廻していると。。。


鹿児島県「そば処」相撲番付(第18版)にしっかり赤枠で囲んであるのですが、番付中のお店は本日で7軒目。。。

そうこうしているうちに、お待ちどうさまでこちらがオーダーのさば定食。。。


さば焼きには大根おろしではなく、千切り。。。


メインのさばは、脂ものっていて確かカネヨだっけ地元のお醤油で頂けば、普通に美味しい。。。


おそばには棒天と刻みネギを添えてあり、おそばを持ち上げようとしてもこんな感じ。。。

そのままズルと喰えば、太さも長さも不揃いなおそばでぶつぶつと切れてしまうのですが、これが逆にアクセントになって食感も楽しい。。。

やはりこのおそばにして、この出汁が相乗効果をもたらすのかと思うのですが、ワタシのバカ舌には長屋そば部会(加世田そば)と同じように鯖節を感じるのは気のせいなのか。。。

もちろん、ずびずばズズッと一滴残らずおそばを喰ってしまうのですが、鯖の喰い方がアレなので。。。

ひょっとしたら、こちらで店名を冠したたぬきそば、そして周りにあるラーメンで〆というひとり旅が今後あるのかもしれません。。。

ごちそうさまでした。。。

たぬきそば
鹿児島県鹿児島市吉野町9428-4
TEL 099-244-6943
営業時間 不明
定休日 木曜日
駐車場 あり
- 関連記事
-
- らーめんハウス こしば ~熊本県境も近いので、熊本らしさも感じるラーメンなのか~ (2016/07/19)
- たぬきそば ~鹿児島県そば処相撲番付(第18版)の張出大関のおそばで、ひとり旅をズルと〆たのだ~ (2016/01/16)
- 柿の実 ~市場メシではヒジョーに珍しいモノをズズッと喰ってアサ飯なのだ~ (2016/01/15)
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
| HOME |