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2016.01.21 (Thu)

まるはちラーメン ~唐津で喰える、これが長浜系のラーメンなのか~

1月9日の〆の一杯はこちら、まるはちラーメン。。。

まるはち

食べろ愚では駅構内のラーメン屋さんのほうが評価が高かったので、そちらで済ませようかとも思ったのですが、ヨル専の方が旨いのかと。。。

【More・・・】

店内に入ると9時前と〆の時間帯には早いのですが、おひとり様のためカウンターに腰を下ろしメニューがこちら。。。

まるはち (1)

もちろんラーメン600円をお願いし、カウンターにデジカメを置いてぱちり。。。

まるはち (2)

カウンターにはクラッシュするための生ニンニク、紅ショウガや胡麻などが置いてあるのですが辛し高菜を少々。。。

まるはち (3)

もちろん、バクと辛し高菜を喰ってしまえばラーメンのお味がわからなくなってしまうのでしばし我慢し、お待ちどうさまでこちらがオーダーのラーメン。。。

まるはち (4)

麺を持ち上げればこんな感じ。。。

まるはち (5)

いやはや、茹で加減は指定しなかったのですが、箸先から感じるのはなかなかの硬さ。。。

そのままズルと喰えば、やはりワタシが決してオーダーしないバリカタくらいに感じられるので、しばし麺を泳がせ好みの硬さでズル。。。

まるはち (6)

予想外にしっかりしたラーメンで、髄を感じつつここまで。。。

ごちそうさまでした。。。

まるはちラーメン
佐賀県唐津市中町1831-1
TEL  0955-74-6006
営業時間 18:00~翌2:00
定休日  日曜日
駐車場  不明

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