－　Ｋｕｒｕｍｅ　Ｓhｏｋｕｄｏ　（久留米食堂）　－

１月９日の〆の一杯はこちら、まるはちラーメン。。。



食べろ愚では駅構内のラーメン屋さんのほうが評価が高かったので、そちらで済ませようかとも思ったのですが、ヨル専の方が旨いのかと。。。

【More・・・】

店内に入ると９時前と〆の時間帯には早いのですが、おひとり様のためカウンターに腰を下ろしメニューがこちら。。。



もちろんラーメン６００円をお願いし、カウンターにデジカメを置いてぱちり。。。



カウンターにはクラッシュするための生ニンニク、紅ショウガや胡麻などが置いてあるのですが辛し高菜を少々。。。



もちろん、バクと辛し高菜を喰ってしまえばラーメンのお味がわからなくなってしまうのでしばし我慢し、お待ちどうさまでこちらがオーダーのラーメン。。。



麺を持ち上げればこんな感じ。。。



いやはや、茹で加減は指定しなかったのですが、箸先から感じるのはなかなかの硬さ。。。

そのままズルと喰えば、やはりワタシが決してオーダーしないバリカタくらいに感じられるので、しばし麺を泳がせ好みの硬さでズル。。。



予想外にしっかりしたラーメンで、髄を感じつつここまで。。。

ごちそうさまでした。。。

まるはちラーメン
佐賀県唐津市中町１８３１－１
ＴＥＬ　　０９５５－７４－６００６
営業時間　１８：００～翌２：００
定休日　　日曜日
駐車場　　不明

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