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2016.02.28 (Sun)

焼きそばの想夫恋 友田店 ~ひょっとして、店舗によって使用する麺の太さが違うのか~

2月27日から1泊のひとり旅でヒル飯はこちら、想夫恋 友田店。。。

想夫恋

いやはや、26日がひとつの節目の業務だったので、その後のお楽しみを計画しないと頑張れないワタシ。。。

【More・・・】

店内へ入るともちろんカウンターはあるモノのテーブル席へどうぞということでお言葉に甘え、メニューはこちら。。。

想夫恋 (2)

と、裏を返せば。。。

想夫恋 (3)

焼きそば800円(税抜)或は(大盛)1,000円(税抜)なのかと思うのですが、いやいやセットモノなのかと目をやればなんといずれも1,000円オーバー。。。

なので、日田市でスープ付とはラーメンスープだろうと思い、ここはパシッとスープ付き900円(税抜)をオーダーすることに。。。

すると、『スープは、玉子とトマトとありますが。』というお言葉に。。。

ラーメンスープではなかったんだと思うのですが、トマトの酸味が焼きそばソースに合うはずないじゃんということで玉子スープを。。。

しばし待つ間にテーブル上をぱちり。。。

想夫恋 (4)

こちらでは、温かいお茶とお冷の揃踏み。。。

まずはお待ちどうさまで、こちらが玉子スープ。。。

想夫恋 (7)

う~ん、見るからに店舗できっちり出汁を取り、なべ底からレードルでかき混ぜながら溶き卵を流し込んだとは到底思えない、フリーズドライの玉子スープなのか。。。

ズビと呑めば、いやはやこのスープカップにして湯温低めなので乾燥わかめも十分開き切っておらずなのですが、もっと薄めの方がいいワタシなのであります、ハイ。。。

焼きそばは先客のモノと一緒に調理されているので、しばし待つ間に店内壁面を。。。

想夫恋 (6)

しかしながら、凸のところに張られているメニューは『スープ焼きそば』ということで、トマトの酸味が想夫恋焼きそばにピッタリです!とは、まさかもう一つのトマトスープなのか。。。

さて、お待ちどうさまでこちらがオーダーの焼そばで割箸を添えて。。。

想夫恋 (9)

少しばかり乾燥気味の紅ショウガを頂き、焼きそばを持ち上げればこんな感じ。。。

想夫恋 (10)

ぷっくらとしたもやしと比較すると結構な細麺のような気がするのですが、こんな麺だったっけ。。。

そのままズルと喰えば、最初甘めな感じがするのですが、そばを焼くから焼きそばのとおりカリとした部分ともっちりとしたっ分で食感もいいのですが段々と。。。

麺が細い分だけ鉄板の熱でソースなどの水分も飛び、ぱさとした感じになるのが今一つなのか。。。

ごちそうさまでした。。。

焼きそばの想夫恋 友田店
大分県日田市南友田110-5
TEL  0973-23-9360
営業時間 11:00~21:00(OS20:45)
定休日  年中無休
駐車場  あり

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